嘎嘎冷

      三九天，嘎嘎冷。今天用“嘎嘎”二字已经难以表示冷的程度，应该是今天杠杠冷，冷的邪乎。零下十五度，大连少有的低温，呼啸的北风在玻璃上打出了漂亮的窗花，窗外，路上的行人少了许多，大概都躲进屋里猫了起来了吧。

      上午去安波温泉，想在寒冷的冬日寻个温暖的去处，祛祛寒气，松松心境。温泉酒店的人熙熙攘攘，正赶饭点，我们先去滑雪场对面的一个叫“猎人山庄”的农家餐厅午餐，这里也是人满为患。一个个客房兼餐室的房间里坐满了人。屋里的火炕烧的倍儿热，上面摆放一个小方桌，东北人有在火炕上吃饭的习俗。如果人多，在炕上吃饭就太挤了点，那就转移到炕下，尽管地方也不宽绰，但挤人不挤嘴，人多吃起来热闹。相比温泉酒店，猎人山庄的物价真是便宜许多。像这种有火炕的小屋，每晚房价50--80元不等，可以容纳三五个人就寝。

      饭庄的餐食，每桌价格在三五百块钱上下，菜量绝对够吃。我们定的是六百元一桌的高标准，菜单内含有：铁锅炖大鹅、土鸡炖蘑菇、粉条珍珠鸡还有鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼等三个鱼菜，再加上三四个配菜，看起来很是丰盛。朋友从车上拿来两小瓶高粱酒给我，每瓶二两半装，说是台湾的金门高粱。我看了一下，酒是厦门产的，标注台湾风味，呵呵，这是借人家金门来促销，原来是山寨金门。上菜了，那盛菜的盘子足有脸盆大小，咱东北人实惠，东北的农村人更实惠。第一盘是铁锅炖大鹅，那鹅肉喷喷香，土豆炖的面糊糊的，也喷香，第二盘也是鹅肉炖土豆，服务员说这是土鸡，第三盘还是禽肉炖土豆，咋整的？老杨忙出去问，人家说那是珍珠鸡。老杨说，大概客人太多，后厨忙懵了，什么菜都拿土豆配了，咱将就吃吧。我们轮个盘子吃肉，味道似乎相同，老杨又说，如今这家禽喂的东西都一样，那身上的肉味也就接近了。待三盘子鱼都上来的时候，我们觉出这菜真是上错了，那鸡和鹅我们分不清，但这鲢鱼和鲶鱼还是有很大差别的。喊来老板娘，一看，菜果然上串了，三盘子都是铁锅炖大鹅，鱼也错了一份。老板娘忙招呼把大鹅撤掉两份（也不知道又端到哪一桌了），可那鱼是没法撤了，鱼头鱼尾早随着酒下肚了。老板娘说：不用换了，这桌子菜，是我特地给你们掂对的，没按菜牌走，但保证你们吃的好，吃的高兴，来我敬大伙一杯酒。呵呵，整个一个阿庆嫂哇。

      我们吃的还真高兴，酒也喝的很高兴。回到温泉酒店，客房卫生还没完全收拾出来，我们先到温泉泡了起来。室内温泉没什么特别，露天温泉则别有一番天地，冒着零下十七八度的严寒，赤身（不完全）走出室外，那滋味、那感觉....

      温泉池里外温度相差五十多度，喝着茶，泡着汤，头发露在外边，一会儿就冻住了，用水润润做出一个又一个造型，左分、右分、中分、背头、直立、几秒钟就能定型，那是相当的时尚。泡够了，舒坦够了，起身回房休息。回到房间，突然发现手机不见了，掉在哪了也想不起来。号码拨过去，说正在通话中，屡拨屡是，一直在通话之中，哎呀呀，这电话大概丢掉了。忙通知电信挂失，接着一下午郁闷，郁闷为不知如何能找回话机中储存的号码。老杨来了，老杨在车座下找到了我遗失的手机，呵呵，又是虚惊一场。老杨说，这下不郁闷了吧，俺说不了。那就晚上继续喝酒，再喝四两。啊？再喝行，喝四两恐怕不行。

      喝多少已经不很重要，重在参与。这三九天，外边杠杠冷，真就是个泡汤、喝酒的好日子。

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                            2011/1/15