高校食堂开启就餐新模式，多方式促进反食品浪费法精准实行

2020年12月22日，全国人大常委会会议召开，审议了反食品浪费法草案。反食品浪费立法，将为节约粮食提供法治保障，节俭就餐渐成风气。

高校食堂也成了浪费重灾区之一，食堂浪费不仅是各个食堂管理者难以言说的痛点，也是整个食堂行业难以表达的隐痛。新政策的即将出台，配合智慧食堂的信息化技术，对食堂人来说是好事，能有效减少浪费，让每个学生自觉适量就餐，吃多少拿多少才是正确打开方式。

档口取餐，优化流程

智慧食堂信息平台将根据学校的计划，推出定额小份菜。通过智慧食堂智能预定管理，学生就餐时不仅避开就餐高峰，还支持支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式。避免在食堂窗口前的长时间排队停留，提前预定心仪菜品，帮助食堂精细化备餐，也避免了传统食堂的排队混乱的问题。减少粮食浪费，帮助反食品浪费法在高校中的顺利推行。

快速自选，自觉适量

当下自选餐成为各大学校普遍选择的就餐方式，采用智能硬件按量计算，运用智能结算台自动结算，全程信息化无纸化，减少剩饭情况。再通过智慧食堂系统的大数据分析，保证后厨按需备餐，通过新政策的实行约束管理浪费行为，减少浪费现象的过多发生。

厉行节俭，反对浪费，反食品浪费法的即将实施让粮食浪费问题有了法律的加持与约束。智慧食堂系统针对浪费问题严厉制止有效解决，推出的就餐新模式成为新政策实施的完美桥梁，高效处理问题的同时提高食堂运营效率，运用自身优势助力政策实施。

（本文为原创，如需转载请标明出处）