那年夏日

家乡

      约莫着七八岁，夏日下午放学，肚子早就咕咕叫的我，到家扔掉书包，第一时间跑到厨房找寻些吃的。看见灶台有一大盆盐茶（放了盐的茶水），拿起蓝边碗，用瓢舀一碗，咕咚咕咚大口喝下去浑身舒畅。夏日菜品本就稀缺，要是家里有点稀饭就着盘底剩的几片茄子，连着汤汁一起下咽简直人间美味。

        有时没有剩菜，便也装起一大碗米饭，加点辣椒酱也能吃两大碗下肚。甚至有时还瞒着奶奶，顺手去腌菜坛里移开上面压的石头，扯两根豆角摸几个辣椒，用清水洗洗便直接入口，堪比饕餮，无比满足。

      假如剩饭也没有，没关系。劳动人民总是智慧无穷，早就想到饥饿时应对方法了。年尾早早的准备一年所需的”冻米“（炒米），备饥荒时所需。于是照例用碗直接舀一碗出来，泡上开水，米就瞬间变得软糯软糯的，加点糖或者酱油猪油便又是味蕾之颠，美味无可比拟。

      美好易逝，至今再也没有吃到那个夏日的美味与满足。所有的生命都在最美丽动人的年龄定格。下课铃响起，孩子们蜂拥着从教室出来，迫不及待回到家放下书包，便急匆匆奔向”自由战场”。我骑在牛背上，在田梗上找寻青草，没有疑惑没有忧虑，自然又闲适和每个路过的人招呼。

      牛吃饱了，牵回牛栏，奶奶在老屋门口唤我的小名，我笑着一蹦一跳的回到了家。