罗马，这座一直会被想起的城。

十月的德国开始进入冬令时，这也意味着昏暗的阴郁天气的到来，整个星期只有一天出太阳，剩下的不是瑟瑟冬雨就是阴沉沉天，就像盖了一床脏兮兮的被子一样，心情低落的时候会被压的喘不过气来。

这样的日子大概要持续五个月，我的排解方法就是翻看以前的夏日的度假照片，或是上网搜索明年夏日假期的目的地，心情或多或少会好些。

打开电脑，翻出9年前刚到德国时和鹿先生的第一场旅行。那时正值盛夏，整个罗马像个烤炉一样，日间气温似乎瞬间飙升到40度，就算在阴凉地带也几乎有35度左右。而这时的德国还很凉爽，突如起来的热浪让我有点吃不消，记得当时带了一瓶藿香正气丸，吃完后20分钟顿时满血复活，而那四天的行走就只有靠它来救赎了。

许愿池，你会再回来吗？

很多人都知道许愿池的魔力，如果背对着许愿池扔下一枚硬币，就一定还会回到这个地方来。我对鹿说，就算不扔我也一定回来，罗马并不是一次就能领略所有“感觉”的城市。理科出身的鹿先生莫名其妙地看着我，表示完全不能理解。我又说：“你不觉得当你手触着那厚重的历史感十足的墙壁，有一种跌到尘埃中的卑微吗？”鹿先生推了推眼镜儿，摇了摇头，问我是不是饿了...好吧，艺术类文科生和理科生的对话有时是有点滑稽。不过我其实也在德国也读了理科，可是艺术文对我的浸漫却已很深，有些东西是无法被抛弃，即使知道当初的选择并非自己所愿。

颜色很美的罗马竞技场

明信片角度

在当时智能手机刚开始发展的时候，因为太过昂贵，一个穷学生完全负担不起，而单反虽爱，但不舍得用，那只老爸送我的出国礼物，必须乖乖地留在家里，因为怕被偷，所以只能带着廉价的数码相机东奔西跑，其实是很遗憾的。

时隔9年在看这些照片，却惊奇地发现了这些照片通过时间的磨砺，被罩上了一层历史感，即使是在电脑上，也会让人有抚摸旧照片的感触，就像一位老人用苍老的手拉着你说长诉短。

这些砖石，断壁，残垣，被人们添了许多神话色彩的静立在那里，而我们则用所有可以表现出他的卓越的形容词来修饰他们，也许他并不觉得自己伟大，只是作为一个见证者而已，可是我们却无法忽视他特殊的美。

那壶让我微醺在古巷里的红酒

每一本旅行指南都会列出无数只能去看的景点，却很难指引我们去寻找那些名不见经传的古巷，拐角，甚至小到不经意就被忽略掉的铺子。而往往这些其貌不扬的地方总是有着令人惊叹的过往。

在古巷稍作休息的时候，点了一壶红酒，在玻璃杯里倒半壶，配上热浪，喝下一半的时候已经有点微醺了，隔壁坐着两个老人，很响亮地聊着天，也时不时的和我们打招呼，无奈我不会意大利语，他们不会英语，而鹿先生对意大利语也是知之甚少，只会最简单的几句。即使比划也无法聊出个所以然，看这两位的年纪应该有很多故事吧，可是却因为语言不通完全没法交流，一想到这就更加遗憾了。

当然，红酒的味道还是蛮不错的，聊以慰籍吧。

人说即使是最一般的食和饮，在某种境界下也能品出他的美味。其实这壶红酒很普通，鹿先生按照我的口味点了比较柔滑且香味比较浓郁的红酒，说白了就是味道偏甜，酒感柔和而不烈。品过一次鹿先生喜欢的干红，那味道真是让人“过口不忘”——太难喝了。我承认我不懂酒，除了苦瓜，不喜欢一切苦涩的味道，到现在为止Cocktail喜欢的依然是Hugo（水果味甜酒），虽然我更喜欢Aperol spritz（柑橘苦酒）的曼妙橙红色。

说到橙红色，最爱的是肉酱意面，再撒上一点Parmesankäse（帕玛森干酪）热乎乎的肉酱把细密的干酪烹熟融化，让肉酱变得更粘稠，奶味更浓烈，入口的黏腻，恰巧被番茄的酸味和牛肉末的鲜味中和了，变成跳动在味蕾上的一曲意大利赞歌。

令人欲罢不能的人牛肉意酱面

百年披萨老店Pizzeria da Baffetto

今天一早被嗷嗷的烈风叫醒，北风迫不及待的狂吹了过来，北德大部分境内都有飓风光临，冷飕飕的让人特别不舒服。早上出门买早餐面包，回来的时候在楼道里闻到了一股披萨的味道，顿时勾起了我的食欲，其实进入孕晚期后，我总是没食欲，草草吃个面包了事。但是这股味道霸道的横冲进来的时候，有那么一两秒钟，让我想起9年前在罗马小胡同里找到了一家百年披萨老店—Pizzeria da Baffetto。

老板和搭档做披萨的速度简直快到飞起

有着诱人香气的披萨

第一次感觉披萨和煎饼有共通之处

时光回到2008年，临出发前鹿先生买了一本马可波罗旅行手册，里面有这家“百年”披萨老店的推荐，也有朋友告诉我们，这家店有着无法言语的美味。

Baffetto其实是小胡子的意思，第一代老板就留着一撮儿小胡子，店内还挂着他的肖像画。官网上写他们50年来一直致力于追逐披萨饼的美味，这么看的话，这离百年老店还差着50年呢。也许这里的神奇味道必须用百年来评价才更值得吧。

他是其并不难找，如果不是因为排的队太长，其实是很容易被忽略掉的。我们到的时候时间不太晚，很容易找到了座位，这里大概就像国内所说的苍蝇馆子的感觉吧。简朴的厨房和桌椅，斑驳的墙壁，就连披萨的盘子都是不锈钢的，而且圆形盘子已经被用得不那么规则了。印象最深的是满墙的照片，已经不记得照片上的人了，好像是老板和球星明星的合照，蛮有历史感的。屋内的食客们大都悠哉悠哉的，和老板及搭档飞速制作披萨形成鲜明的对比。

没有什么比在披萨上面加颗蛋更美味的了，当时真的应该尝试一下，现在想起来好后悔啊。老板单手咔嚓一声把蛋打破，滑溜溜的蛋白裹着蛋黄嘀嗒下来，然后再被QQ的塞进石头烤炉，呼呼地冒着热气。再拿出来的时候，鸡蛋披萨熟度刚刚好，微微流淌的蛋黄太诱人了，再一次想不明白为什么当时没点这款，哦！我好像当时无法接受半熟蛋...

不少游客要求跟老板一起拍照，老板虽然面无表情但也都欣然接受，偶尔露个笑脸给小朋友，还挺可爱的。

吃完晚餐后，当我举着相机想给披萨拍照的时候，老板示意我过去一起拍，我不好意思的退到鹿先生身后，太不给他面子了...现在真为我当时的没礼貌感到羞愧，那时候没见过多少市面的我实在放不开。如果是现在或许我会问他我能不能也做一次披萨，或者慢慢悠悠的吃到关门跟老板对饮几杯，聊聊天吧。

夜晚的神柱

暮色里的竞技场

披萨店的位置恰到好处，吃过晚餐可以在暮色中继续游览一些景点，我和鹿先生走了好久，不知不觉又来到了竞技场，记得当时还有一对新人在附近拍照，其实宁静的夜晚拍出来的婚纱照更美，而且一竞技场为背景，就多了一种跨越时空的感觉。

时隔9年，记忆已经逐渐模糊了，而，罗马变了吗？