我和山楂的不解之缘

原创:秦巴汉

小时候，父亲是林场的会计，虽然离家只隔一条河，但由于交通不便，却是每周才回家一趟。

他有个白布袋子，周六晚上回来，我们姐弟虽然很困，仍使劲睁大眼睛，盼望父亲归来，因为他会带回不少山货，让我们大饱口福。

山楂给我的印象最深，铜钱大小，很像红色的算盘珠子，大多熟透了吃起来很绵甜的，但我却吃个酸的，很硬，酸的倒牙。就此，对山楂又爱又恨，这是对山楂的最初印象。

后来上学，见街上有卖冰糖葫芦的，商店有卖山楂糕的，就买了吃，冰糖葫芦也有酸的，不如山楂糕好吃，象粮票，一条一条的，外面沾着白糖，但很少吃，没钱卖。

一次，家里炼猪油，吃了很多油渣，又吃很多猪油渣饺子，病了。腹胀，不想吃东西，闻到油味就想吐，母亲到药铺卖回山楂丸给我吃，病才好了，但落下不吃饺子的毛病。当然，现在又可以吃了。

上中学，每年上山为烈士扫墓，也有同学约着去山里玩，几乎见什么吃什么，诸如榆钱，野山枣，山林果(山楂)，野草莓，八月炸等等，当然，有桃，李，杏更好。

上班后上山，主要是锻炼身体，后来修了绿道，加入了爬山群，山楂，花椒，野韮菜，野菊花成了抢手货。

年过半百时，体检说得了高血压，读数达180/140毫米汞柱，医生建议吃药，我没听。过了两年，几个患高血压的同事都劝我，我才重视，开始吃药。又见有同事就骑了一次摩托车，就中风卧床了的。

又听说，长期吃一种药不好，要换着吃，最好配山楂，菊花，枸杞子泡茶喝，防止药物的副作用。也看有病友喝这茶的，就要了几片山楂，试着泡茶，一喝，很酸。

我在半信半疑中，查阅资料:山楂，在我国应用很早，《尔雅》中有记载，在陶弘景写的《神农本草经集注》中，就收录了山楂。历朝历代，山楂曾经有过很多名字，什么“赤瓜”、“棠梂子”等等，从明代李时珍开始，才把它们统一起来，李时珍说：“赤瓜、棠梂、山楂，一物也。”作为一名学者，李时珍确实在中国的药物学领域，做了很多的贡献，其中就包括搞清楚了很多异名同物的药物。山楂真正作为中药使用，是从金元四大家之一朱丹溪开始的，朱丹溪大力提倡山楂的药物价值，从那时开始，山楂开始被广泛应用。在朱丹溪所创立的名方“保和丸”里面，君药就是山楂。

山楂的功效是:消食，和胃，消脂，软化血管。

生活中，冰糖葫芦是北方的名小吃，每到冬天，很多孩子都喜欢拿着长长的一串冰糖葫芦吃。

这冰糖葫芦，还有不少故事。据说起源自南宋，当时的宋光宗的妃子病了，饮食不进，御医们用尽了方法也没有效果，于是张榜招贤，最后，一位江湖郎中揭榜，他为皇妃诊脉后，让宫人将山楂与红糖煎熬，饭前服用几颗，结果，皇妃服用以后，胃口日好，终于痊愈。于是，后来这种做法就流入民间，成为了冰糖葫芦。

至此，我认识到山楂的好处，泡茶主动添加，几年来，已经离不开山楂了，血压也控制在140左右，不再操心了。

这小小山楂，竟与我结下不解之缘！世界奇妙，我将与它一生相伴，至死不渝。