三件好事

（一）

  我不是内蒙人，但我完全适应了蒙族人的生活！喝奶茶，吃把肉……好像天生就对蒙古族的饮食无一排斥！就在今天，2021年2月5日（腊月廿四），我竟然悟出了蒙族人杀羊的手法，喜哉乐哉！

  今天老公拿回了一只白条羊，大约有50来斤，看着它我就傻眼了，这可如何是好？看着这只羊，突然想起了“庖丁解牛”，庖丁的一句“臣之所好者道也，进乎技矣”，可咱也没有技啊？庖丁初次宰牛时，满眼都是整头牛，用刀劈用斧砍后才能肢解整头牛，当然费了很多力气，3年后他的眼里看到的不再是整头牛了，凭借他的技术，心领神会顺着牛的结构就能把它肢解了。无技怎么办呢？那就摸索吧，别无他法！

  我拿出了家里的尖刀和斩骨刀，准备好放肉的盆子，扎好围裙，开始动手分解。先从哪下手呢？看来看去，最后敲定先从腿部分割。

全羊图

  那就先从后腿来吧！两个后腿卸下来，整只羊会小很多的。尖刀扎进后腿肉里（图8），可以游刃于很大的区域，问题来了：光把羊分割可不行啊，还得把肉剃下来啊。剃肉的手法那就随意吧，反正就是剃肉，至于剃什么肉，如何用刀那就不是我考虑的范畴了，我把尖刀拔出，横向放刀直入黄瓜条（图7），片下一块红白相间的条肉。

  把4条腿能剃的肉都剃下来后，我突然感觉到这羊也没有变小啊？横着放也不对，竖着放还不合适，接下来如何动刀呢？？

  要不就先把所有的肉先剃下来吧。想到就做，我把尖刀仍然插入黄瓜条（图7），沿着刀尖儿方向向上走刀，咦？怎么感觉那层肉和肋骨就是剥离的呢？就按着发现的这个规律来，我把一侧的骨肉都分离后，又让整只羊翻个身把另一侧的骨肉也分开了！

  肉都整张的下来后，就剩下棘手的羊蝎子（羊脊椎骨）和羊肋骨了。这接下来的活计才是最麻烦的呢！依然从腿部动手吧，我先活动活动羊腿，用手在满是羊肉包裹的腿部摸了摸，然后在活动关节处用尖刀插入骨缝，挑断了筋，“啪”连接处的骨头轻松脱落，心中暗自窃喜！四个腿部都是用这样操作的，动作不娴熟，所以只能浪费了好多时间！

  看着整只羊在我的刀下被一步步分解，我还是有些许兴奋的！剩下最后一步了：整个羊蝎子的分解。反正都是从骨缝入手，那整个羊蝎子也是如此吧！这最后一步也是最难得一步。之前一直没有用到斩骨刀，这回是一定要用到斩骨刀的了！大约10公分左右的宽度，找到脊骨的骨缝位置，拿好刀看准位置，不要犹豫，一刀下去斩断！这最后一步千万千万不要犹豫，否则骨髓会渐的到处都是。

  听着可能有点残忍，但这确实是肢解的全过程。好事其一，我掌握了一项技能！

（二）

  闷了一个冬天！这个冬天，每天主要除了上下班回家就是接送儿子，三点一线式的生活过了一冬。寒假过去将近半个月了，趁着今天天好忙完了我手头的活儿，我带着儿子去南桥玩冰车！

  去的时候都已经下午4点钟了，南桥的车好多，有两个警车停在桥头，警察在那儿维持秩序，治理道边乱停车的现象；南桥的人就更不用提了，在这座小县城，可供孩子娱乐的地方实在太少了，冬天主要就是这南桥冰面了，不过这种在冰面滑冰的乐趣，南方人也是无法感受的。

  各式冰车有秩序的摆放在坝渠的一边，柴油车拉着大皮圈“呜呜”地绕着冰面转悠，漂移车也时不时地出现在视线里……商家绞尽脑汁，抓住了孩子们的“胃口”，丰富了自己的腰包。

  儿子选了一款双人冰车，坐在上面，手拿铁签用力扎着地面滑向远处！冰车滑过冰面处，留下了道道痕迹，发出了“吱吱”响声，即便天冷了，人们的欢声笑语也没有间断！

儿子滑冰

  好事其二，我陪伴了孩子成长！

（三）

  现在已经23：30了，我躺在床上突然就想起了小沈阳的一句经典台词：人这一生其实可短暂了，有时想想和睡觉是一样的，眼睛一闭一睁一天过去了。眼睛一闭不睁一辈子就过去了。今天我能做家务，能陪孩子，这就是一件好事啊！

  好事其三，我生命依然存在！