机关食堂用餐管理制度

第一章：总则

为进一步规范本单位食堂管理，坚持“服务优先、注重品质、安全第一”的方针，为广大职员提供营养、卫生、可口的膳食服务。提高服务水平和保障能力，创造一个良好的用餐环境，结合近年来的执行情况和目前的实际状况。制定本方法。

第二章：食堂就餐卡申请

（一）在编及临聘人员

1、在编人员提供干部介绍信或人事部门的录用通知书复印件；

2、临聘人员提供使用单位劳动合同复印件；

3、提交人力资源部办理；

4、以上资料上传至《斯科德人员管理系统》。

（二）挂职、借调人员

1、提供挂职、借调相关文件，填写《行政中心机关食堂就餐卡申请表》；

2、市机关事务管理局领导审批同意；

3、提交人力资源部办理；

4、以上资料上传至《斯科德人员管理系统》。

（三）搭伙人员

1、填写《行政中心机关食堂就餐卡申请书》、《行政中心机关食堂就餐卡申请表》；

2、所在单位签署意见并盖章；

3、市机关事务管理局领导审批同意；

4、提交人力资源部办理；

5、以上资料上传至《斯科德人员管理系统》。

（四）临时外来人员

1、本机关工作人员可填写《临时饭票领用申请表》为临时来访人员申请纸质餐票；

2、凭借纸质餐票可在食堂处用餐；

3、每张餐票对应使用一人，每人用餐一次。

附件：就餐卡申请表

附件：就餐卡申请书

附件：临时就餐卡申请表

第三章：就餐卡充值

1.   就餐卡办理、充值等业务，统一由机关后勤管理部负责；

2.   食堂在经营过程中，采取刷卡就餐，禁止收取现金；

3.  次办理就餐卡，押金20元，首次预存餐费100元；

5.   补助发放根据人力资源部每月5日提供在职补贴清单，餐卡补助每月8日发放。

6.   详细操作步骤参见单位网站下载中心的《斯科德人员管理系统-就餐模块》操作说明

第四章：就餐卡使用

1.   ]实行“一人一卡一餐”制度，严禁无卡或不刷卡就餐现象；

2.   将就餐卡放置于斯科德M801人证核验机扫描区域并配合设备进行人脸识别，听到提示音的同时，液晶屏将显示持卡人序号、姓名、本次刷卡金额及余额。否则需重新刷卡确认。如有故障及时与就餐卡发卡部门沟通。

第五章：就餐卡挂失补办

就餐卡丢失、损坏、补办，必须到人力资源部办理，补卡工本费20元。原卡号注销，个人余额转入新卡。

申请人需提供工作证或者身份证，人力资源部需在《斯科德人员管理系统》上确认申请人身份以后，方可执行证件补办操作。

第六章：就餐卡使用注意事项

1.   本就餐卡为Signcard非接触式芯片射频卡，卡内有集成电路芯片及环绕天线圈，请勿接近强磁场、折叠、弯曲以及在卡上打孔。

2.   建议使用塑料卡套，切不可将未使用卡套的就餐卡放在钱包或衣服口袋中。如遇损坏无法修复，只能更换新卡；

3.   餐卡为储值卡并可在脱机情况下直接在消费机上直接进行减项操作，提醒大家请勿一次在卡内存储过多，以免遗失后造成损失。

a)   使用时请根据操作管理员语音提示取卡，不要提前取卡，造成读写错误。

b)   [就餐卡只限本人使用，严禁转让或转借他人。

c)  如因调离或退休等原因，持卡人不在本部工作，应在一周内办理退卡手续。办理就餐卡退卡可返回就餐卡押金及卡内个人预存现金部分。补助金额不予退还，并收回就餐卡。

第七章：特殊情况紧急预案

当前正值做好新冠肺炎疫情防控关键阶段，目前企业陆续复工复产。为加强各类食堂管理，保障就餐人员健康。拟制定本制度。

1、用餐人员进入前餐厅前必须佩戴口罩，未佩戴口罩者有权拒绝入内。坐下饮食最后一刻脱口罩，饮食完毕后立即戴口罩。离开座位必须戴口罩。

2、进入前测量体温，餐厅入口处设有斯科德AI红外测温验人证机，采用热成像温度检测技术可实现零接触。体温超过37.3℃或出现有发热、干咳、打喷嚏等症状的，一律不允许进入餐饮场所。

3、登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式，便于用餐人员可追溯。

4、用餐期间有专人指引消费者隔位相坐，面对面距离不少于1米。餐桌之间距离不小于1.5米。就餐总人数不超过营业场所座位数的50%，超过额定座位数的，在店外等候。

5、提供扫码支付的方式，减少人员物品接触。

6、建议采用“分餐公勺”模式，为每个餐桌配备一次性手套，防止在公筷、公勺等餐具使用过程中发生交叉传染。

7、提供“分餐制”服务，鼓励和倡导打包带回单独用餐。错峰错时、即取即走，避免出现聚集性就餐情况。

第八章：就餐卡系统配置