秧李季

           

秧李之乡

                          秧  李

秧李,是贵州省剑河县麻镰村独有的李子品种,因其自然生长在房前屋后和山区田垅间,成熟于稻田秧苗(水稻)繁茂之时,因“秧”旺时节得名“秧李”,又名“麻镰秧李”。

“麻镰秧李”熟透,其色泽艳红、籽小肉厚、果肉脆嫩爽口,食之汁多而甜,略带蜂蜜醇味,与其它李子品种比较,不涩不酸,堪称李子极品。

色诱

“麻镰秧李”产出期短,一般在每年6月底成熟,周期约半月。秧李糖分含量高,采摘后常温下易发酵而变质,通常只能保存一至两天。因此,由于不易保鲜,运输很困难,外界基本不认识秧李,想品尝其美味,那真是难上难。

麻镰村,是一个自然苗寨,全村82户人家,距离剑河县城约20分钟车程。这里,自然环境优美,坐落于仰阿莎湖畔,风景秀丽,依山傍水,气候宜人,由于盛产秧李,被誉为“秧李之乡”。

麻镰村

                      童年味道

剑河县,李子品种很多,有黄皮的黄李,也有青皮的脆李,也有大山里的野李。黄李和脆李,带些酸味,一般吃了10颗,因酸至牙,而不愿多食;野李,那可是很酸又涩,吃一颗,会酸到你全身发颤,眉头皱到眼泪奔流!

唯独只有秧李,吃一颗,想两颗…吃两颗,想10颗…嘿嘿,或许你半斤下肚还会想让味蕾遍布那清爽蜜香味道…

美味,就这样长期植入脑海,那是童年的甜蜜味道。

                    分享.等待

顺丰自购货机,承诺24内全国快递到货,快递速度更上一层楼。2016年,我尝试着给远在北上广的亲人和朋友,快递美味--秧李。

哇塞!反馈真棒!朋友们说,太好吃了!

而亲人和家乡人,直言这就是“童年”感觉!

2017年春季,着手统计在外的友人和亲友名单,准备在“童年”成熟时,让大家再次享受甜蜜…

然而,一场暴雨,裹夹着冰雹,席卷了麻镰村,将所有的秧李花儿全击落。为此,在路过麻镰村时,特意进村了解情况,现状很悲哀,那场暴雨,造成2017年,麻镰村,秧李颗粒无收!

房前屋后.秧李花

                          满  足

2018年,麻镰村没有受冰雹袭击。6月25日,阳光明媚,从凯里驱车50分钟,再次前往麻镰村。

临近村口,公路旁首先进入视线的,是挂满枝头的秧李,压弯了枝头。期待已久的“童年”,终于如期而至。

硕果

抵达村口,公路旁村民们已摆满上午刚采摘的秧李。村民们看到有客人到来,都热情招呼邀请品尝。延着村民的摊位,迫不及待地尝了一圈,味依然是那味,蜜香脆爽纯正。

价格,还是前年那价,便宜得让人不忍还价,3元/斤,为照顾大家都能销售部分,我随手点了7家,一家要了几十斤。村民们配合着过称,我用本子记账、支付现金。

村民们欢喜地在给我分篮装车,望着那些我未交易的村民,只能润言相慰,祝福大家生意都如同今年的秧李,丰收而兴隆。

秧李甜妞

                        沉  思

回程,廉价的秧李,让自己兴致陡然闷闷不乐,麻镰独有的秧李,待在闺中不相识,外界如何知晓?

或许秧李不易保鲜的特性,你一时半会体会不到那种美味,但是,会不会成为诱惑你探访美丽黔东南的诱因呢?亦或让你回回家乡看看呢?

也是,美好总在记忆或诱惑里,麻镰的秧李季,欢迎你回归“童年”…

现在,或明年,相约麻镰村...

“童年”
美途

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