2019-06-30

曙光健身学院6月30日小知识分享

我们获取热量的方式既是饮食，在食物中的热量主要来自于三大宏观营养素：

第一个是碳水化合物（糖类），餐桌上的主食都含有丰富的碳水化合物：如米饭，面食，蛋糕等；或者是粗粮：黑米、豆类、红薯、山药、土豆等。

第二个是蛋白质，各种肉类中的蛋白质含量较高，比如鱼肉、虾、牛肉、猪肉、鸡蛋等。

最后一个是脂肪，各种食用油基本都是脂肪，植物油、动物油；另外还有果实的形态的坚果、牛油果。这些同是富含脂肪的食物。

在这其中，碳水和蛋白质的热量含量是相近的（4Kcal/g），而脂肪的热量（9Kcal/g）是它们的2.25倍。

减脂时，我们需要避免大量的摄入脂肪，但不能完全拒绝脂肪的摄入，因为脂肪之于人体有很重要的生理意义，完全不摄入脂肪会对健康产生非常不利的影响。对女生来说，尤为重要。