02 - 供应链定义

供应链的定义

围绕核心企业，从配套零件开始到制成中间产品及最终产品、最后由销售网络把产品送到消费者手中的一个由供应商、制造商、分销商与最终用户所连成的整体功能网链结构。用一句简单的话来概括：供应链就像一根链条，把企业涉及的各个领域都串在了一起。供应链就是企业的生命线，是企业的大动脉。如果供应链出了问题，企业就会出大问题。

供应链是劳动分工的产物

拿制作衣服的过程来说，其中有的人种桑养蚕，有的人抽丝剥茧，有的人织布，有的人裁剪，这些流程结合在一起，最终得到的是一件完整的衣服。这一整个流程，构成了一个完整的供应链，每个步骤都是供应链中的一环。

我们知道历史上有三次工业革命。每一次工业革命，都会带来新的技术革命，随之而来的则是市场的大洗牌。新技术带来了新产业，新产业逐渐占据市场的主导地位，建立全新的供应链体系，而旧产业则退居二线。时至今日，供应链已经发展成为一个网链结构，由供应商、制造商、分销商、销售商、客户和服务商组成，如图1-1所示。这些环节彼此独立，却又环环相扣。它们共同组成了现代商业的基本运作模式。供应链对企业的管理能力提出了新的考验，只有供应链管理有效，企业才能正常运转，否则就会出现各种各样的麻烦。

图1-1

国内曾经流行过这样一句话：中国出口8亿件衬衫才能买回一架波音飞机。意思是说，以前中国虽然被称为“世界工厂”，但是制造的大多是科技含量较低、附加值较低的商品，如衣服、鞋子、玩具等，而很多高科技产品，我们只能依赖进口。因此，有人曾经做过估算，中国出口8亿件衬衫的利润，才能勉强从国外买回一架波音747飞机。

这句话背后体现的正是国与国之间的分工合作，是供应链体系在国际社会上的表现。很长一段时间内，中国在国际社会分工中扮演的都是劳动力角色，发展的都是劳动密集型产业，而高科技产品只能依赖进口，这主要是历史原因导致的。今天中国正在努力摆脱这种境况，加大科技研发，建设高技术产品的生产和供应体系。

【案例分享】波音公司

波音飞机的全球供应链波音公司是世界上最大的民用和军用飞机制造商之一，也是供应链管理的大师级企业。起初，波音公司和其他公司一样，试图将所有的研发和生产抓在手里，连一颗螺丝钉也不放过。在20世纪80年代以前，波音公司的零部件中只有2%的部分是由外部供应商完成的。80年代后期，供应链管理作为一种新型的商业理念，在欧美地区出现，并且影响了很多行业，再加上资金紧张，波音公司便开始向全球布局供应链。

波音公司首先释放出去的是一些低端的零部件，这样既能保证飞机的整体质量，又能降低成本。后来供应链运用得越来越广，波音公司逐渐将一些重要部件的设计图纸分别交给全球各地的合作伙伴，由他们提供相关的材料部件，最后在西雅图的波音工厂内完成装配。

现在，波音公司的供应链体系已经相当成熟，它只负责总体设计和系统集成，以及少数零部件的生产任务和总装任务，其余大量的分系统和部件都靠国际上的专业公司转包和分包。就以波音787项目为例，该飞机90%的零部件是由供应商制造的，其中由国外供应商制造的更是高达70%，波音公司只负责少数零部件的生产任务和总装任务，这是有史以来波音承担研制生产任务最少的一次。

案例重点:

在供应链模式下，各厂家分别对自己的产品负责，既提高了生产效率，也大幅提升了质量水平。它要求组成供应链系统的各个成员企业协同运作，以客户和消费者的需求为导向，共同应对复杂多变的市场。

供应链管理是企业的核心竞争力

随着经济全球化的推进，跨国采购已经成为一种潮流，世界上的著名企业几乎都会选择加入国际化的商业浪潮。英国著名的供应链管理专家马丁·克里斯多夫非常直白地说：“市场上只有供应链而没有企业，21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争。”因此，供应链的管理能力，已经成为评价企业的重要指标，它是所有企业都应关注的核心竞争力。

供应链管理从四个方面增强企业的核心竞争力

在经济全球化的大背景下，单打独斗很难走得长远，企业要学会和其他企业并肩作战，组建自己的供应链。供应链管理对企业的影响可以说是全方位的，总结来说，可以分为以下三个方面。

1．实施供应链管理，可以降低成本

现代化大生产的特点之一就是分工，所有的公司都有自己的主营业务，所有的岗位都有特定的职责。从一颗小小的螺丝钉，到一块大大的包装纸箱，都是通过一个个厂家集中制造出来的。集约化的管理，一方面减少了浪费，另一方面提高了效率，最后得到的肯定是成本低廉且质量可靠的成品。

2．优化资源配置，提高企业的反应速度

通过供应链管理，企业可以在最短的时间内感知到危险，并且迅速行动起来，从而促进产品需求信息的快速流通，以减少盲目生产，避免库存浪费，缩短资金周转时间。

3．各成员紧密协作，促进信息交流

出于工作上的原因，供应链内部的各个成员之间会互相交流，即便是原本互不相识的厂商，也会聚在一起。这样一来，企业就能掌握市场上的各种信息。要知道在竞争激烈的市场上，谁能掌握关键信息，谁就能脱颖而出。

供应链管理的六大核心模块

供应链管理涉及企业方方面面，从市场调研，到订单采购、批量生产、物流仓储等，都被囊括在内。一般而言，供应链管理涉及六个核心模块，如图1-2

图 1-2供应链管理的六大核心模块

做企业和开商店不同。因为商店经营者只需要坐在家里，等着商家发货，补充一下货架上的货源，再卖给前来购买的顾客就行了。这种经营管理模式比较单一，不会出现太大的风险，但是上升空间也有限。做企业需要面对的是更加广阔的世界，企业要对供应链上的一系列环节进行整合，分别进行管理，涉及原材料采购、生产管理、质量管理、仓储物流、销售售后等，此外还要考虑与上下游其他成员的合作关系。

【案例分享】一块饼干的原料供应链

2015年8月，奥利奥饼干的母公司——亿滋国际有限公司由于经营业绩持续下滑，宣布在中国市场裁员，调整生产计划。据报道，该公司在上海的工厂面临关停，“上海工厂只剩一条生产线运营，原料库存基本用完”，这是关厂的先兆。对此，亿滋公司给出的解释是：“为了进一步优化公司供应链，亿滋中国正在着手将上海工厂部分产能转移到苏州工厂，随着这条生产线的转移和优化，所需要的劳动力将会相应减少。”工业生产离不开供应链，饼干生产也不例外。下面我们就通过饼干的原料供给来看看一块饼干的背后究竟隐藏着多么庞大的供应链（见图1-3）。通过图1-3我们可以看到，要想成立一个专门生产饼干的工厂，前期就要做好各项准备，光是原料采购这一项任务的工作量就已经非常巨大了。这还只是原料采购，没有把厂商的战略制定、产品开发、经销工作、物流运输、市场管理等包含在内。

图 1-3　饼干原料供应链

【案例重点】

21世纪的企业要想立足于国际市场，供应链管理是不得不面对的问题，应成为企业经营管理中最重要的工作之一。供应链管理的水平，将决定企业的核心竞争力。

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