That Sugar Film —— II

一部关于糖的电影 —— 感受

高糖的饮食能力，对现在我们而言太难了。人类的和其他动物其中很大的区别在于思想，思想能帮助我们发明很多，其中包括丰富的美食。但是身体上又和动物有许多相似之处，身体发展有相对缓慢。身体还不能适应高糖的饮食，出现了不匹配的现象，就会出现问题，最终体现在身体上。

身体的适应能力没有跟上人的欲望和思想创造，但是不代表没有。当前荷兰男性184cm身高居全球首位，相对150年前，长了20cm。身体是在慢慢适应饮食带来的变化。同时早接触也会早适应，也许是因为欧洲工业革命解放了生产力，人们接触乳制品相对较早，有数据表明，世界上近一半的成人有乳糖耐受不良，因种族不同，从50%到90%的人群有乳糖耐受不良，其中欧洲白人是例外。

注意高糖的饮食该如何吃呢，比如早餐做些燕麦粗粮，注意牛奶、鸡蛋、瘦肉的蛋白补充，晚餐注重蔬菜。同时高糖的饮食常见的有，蛋糕、果冻、曲奇饼干、巧克力、浓缩果酱。如果再精简点就是多吃低血糖负荷食物。

烟酒和糖有很多相似的地方，烟酒少活10年，不抽烟喝酒快乐少一生。很多深加工食物含高糖，不吃美味少了很多，吃了迈不开腿的后果都看得到。