所有的成功都不简单，不起眼的只是表面

【橙子踩过的坑】

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所有的成功都不简单，不起眼的只是表面

知乎上有个问题“你见过哪些不起眼但是利润特别大的生意”，关注的人还挺多，说明还是有不少人想找这种项目。事实上大部分这种项目都有着它背后不为人知的门槛。

我们小镇上有着一条小吃街，里面的每个街边小摊位上都是人满为患。不起眼的5-10个平方摊位，甚至一些还是流动摊位，没有装修，没有座位，没有空调，但制造的财富却一点不少，不时传出一些商贩凭着一个小吃摊位赚到数百万资产的传说。

当时我正在找下一个创业项目，和老婆合计了下，就准备开一家章鱼小丸子店，比小吃街的那家档次高点，做升级版的小吃加盟连锁店。

这次的失败有几个大教训，其中之一就是低估了竞争对手。那些路边摊的成功并不像我自以为的那么简单。

首先，位置好。小吃街是镇上的老招牌了，所有想吃小吃的人都会去那，人流量充足。而那些小摊位的租金却很低，这是他们的一大优势。当然你会说那我也去租个摊位啊，抱歉，满了，没摊位出租。店面到是可以租，价格是小摊位的3倍以上。

其次，成本优势。镇上对小吃的价格接受度很低，而连锁店的成本太高了。任你说破天了，消费者接受的心里价位雷打不动，无法动摇。

再次，独特的配方。许多小吃的做法很多人都会，但总有一两中独门秘方是成功者特有的。比如自制酱料，自制汤料等等,这些独有的配方才是这些小吃摊的特色。

这三点只是我自己分析的情况，是否还有别的门槛？应该有。

小吃街上有家古茗奶茶店。这是小镇生意最火的奶茶店，排队那是家常便饭。于是也惹得一些人眼红，在它边上开了数家定位相似的奶茶店，价格相似，也有独有的奶茶，味道也不差。但结果那些店换了一拨又一拨，只有那家古茗奶茶屹立不倒，生意照样红火。

所有的成功都不简单，不起眼的只是表面。