我学会了做蛋炒饭

      今天，妈妈不在家，我和爸爸正在为午饭没有着落而发愁呢。

      我百般无奈地打开冰箱，看见了立在一旁的鸡蛋。我灵机一动，冲爸爸喊：“爸爸，今天我来给您做蛋炒饭吧！”还没等爸爸回答，我就已经一溜烟跑进了厨房。

      因为我是第一次做蛋炒饭，我有一点紧张。我学着妈妈平时做蛋炒饭的样子，先找了一个大碗和一双筷子，拿出早已准备好的三个鸡蛋，开始打鸡蛋。我小心翼翼地把蛋在碗的边沿轻轻地敲了一下。可能太轻了，蛋并没碎。我又狠狠地敲了一下，结果太狠了，蛋全部掉出来了，只剩下了一点儿鸡蛋液……我哭笑不得，又打了一个，接下来就该搅拌了，我努力地搅啊搅啊，从一开始的蛋黄分离变成了黄黄的、稠稠的液体。大功告成了，我吸了一口气。

      准备工作完成后，我开始炒了。我先点着火，等锅烧热。过一会儿，锅烧热了，我便往锅里放油。不久后再放米饭，并同时加蛋液。突然，一大滴油溅了出来，吓得我差点儿把锅铲扔了出去。炒好了，我便洒上一点儿葱，香味顿时弥漫了整个厨房。

      当我吃了一口后，连我自己都觉得超好吃。爸爸也赞不绝口。

      这就是敢于学习、尝试的味道吧！