那里的沟 那里的果 (仲夏游昌黎葡萄沟)

充分体现大自然神美馈赠的北国胜地——昌黎葡萄沟,藏匿在河北省昌黎县城北碣石山深处。仲夏末的一天,慕名到此一游,那里的沟,那里的果,真的是风光无限,让人流连忘返,到此一游,将终生难忘。

先说那里的沟。

葡萄沟座落在曹操“东临碣石,以观沧海”名句的碣石山主峰仙台顶背后的一道谷峪里,这就是昌黎著名葡萄产区凤凰山一带的十里铺乡西山场村所在地。从谷峪里流出的沙河穿村而过,河水清凉甘美,沟内山雄水秀,气候温和,三面环山,背风向阳。这里的人们世代依河岸而居,利用房前屋后、村里村外一切可见缝插针的地方栽植葡萄,至今已有400多年。

如今,山村仅有的一条长约5公里、宽约4米的山路,被两旁的葡萄秧象天篷一样遮盖成一条葡萄长廊,上面结的葡萄一嘟噜紧挨着一嘟噜,晶莹剔透,清香怡人,触手可及,张嘴就能吃到,“葡萄沟”因而得名。

仲夏末,正是一个热的流火的季节,葡萄沟内却绿荫茂密,犹如绿色海洋,一派旖旎风光。一边是潺潺流水的沟谷,一边是曲折的羊肠山路,步入葡萄沟骤然感觉空气湿润,气候凉爽宜人,令人心旷神怡,就如进入了一个清凉的世界。

葡萄沟的沟谷狭长,溪流环绕,草木芳菲,沟下河边和山坡上种植的就是最甜的葡萄,整个葡萄沟就是一条甜蜜的河,让人看入眼里是处处滴翠流蜜,想在心中时时甘甜酣畅。在祖国北方沿海地区难觅难寻的葡萄沟,其景其情据说丝毫也不亚于新疆的葡萄沟,这里就是“北方的吐鲁番”。

西山场村共有农民120多户,近700余人,但走在街上却看不到人,只是偶尔有几个老人和孩子在自家门前闲坐,向我们这些游人点头微笑,以示友好。就连这里的猫儿狗儿也非常温顺,既使你走进它的主人家,也绝不向你狂吠,反而摇着尾巴向你表示欢迎。这里的民风纯朴,家家门不闭户,许多人家只有院而没有门,只要你愿意,可以随便走进一家,坐在葡萄架下,品尝主人采摘下来的葡萄,拉拉家常,问问收成,也可以号下房子,吃点农家饭,享享农家乐,也算的上“神仙”过的日子了。

再说那里的果。

西山场村盛产各种优质葡萄,如“玫瑰香”、“龙眼”、“巨峰”、“美人指”、“玛奶”等,由于这里在夏秋季节昼夜温差大,沙土性强,用以灌溉的山泉水极佳,出产的葡萄分外甘甜可口,并有着独特的清香味。

走在葡萄架下,头顶上方那挂满枝头的串串葡萄,如翡翠、似玛瑙,象遮天的云,铺地的毯,绿得纯洁而耀眼,绿的滴翠而迷人。这里最具盛名的是带有类似玫瑰般香味的玫瑰香葡萄,它的外形美观,果实密实,红里透紫,好象一堆珍珠,含糖量在16%至20%之间,并含有多种维生素及营养成分。再看那果粒均匀,果实呈圆形,形状好象龙的眼睛的龙眼葡萄,它果皮比较厚,成熟后呈紫红色,上面有一层白霜,果肉是绿色的,柔软而多汁,含糖量达14%至15%,味道较甜。还有那属于杂交品种的巨峰葡萄,它的果实较大,颜色呈黑紫色,含糖量也达13%至15%。仅看着那晶莹剔透的葡萄,就让人垂涎三尺。

不过,仲夏季节大部分葡萄还没有完全成熟,再过一个月才是最佳时节,到那时就可以带上小剪刀,喜欢那串就摘那串,喜欢摘多少就摘多少。然后围坐在坠满果实的葡萄架下,呼吸着山里清新的空气,品尝着熟透的甜美的葡萄,真是令人心顺气爽的事儿。

村中最古老的葡萄树据说有180岁的高龄,依旧枝繁叶茂,硕果累累。几十年树龄的更是比比皆是。这里每一棵葡萄树都是一棵摇钱树,为农民摇来了钞票,摇来了小康,摇来了幸福美满的生活。

  “葡萄沟”的美名是20世纪90年代初期传开的,经过二十几年、特别是近几年的开发建设,这里相继开设了集餐饮和住宿为一体的多家民宿旅馆,迎接着八方来客。古老的山村,因小小葡萄而扬名致富,勤劳的人们,为千家万户送去了精美的果品。




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