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年轻时，找你喝酒的人很多，而如今人到中年，为你煲汤、等你夜归的，不过伴侣一人。

蔡澜曾说：“汤是饮食文化的全部底蕴，更是人们日常生活的幸福源泉。”幸福，大概就是那碗爱人为你煲的汤吧。

人参鸡汤

人参鸡汤是一种药膳汤，是滋补中的佳品。人参味甘，能大补元气，补脾益肺，安神益智。如果你近日夜晚难眠，白天疲劳，人参鸡汤是最好的选择。

食材：鲜人参2支、鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

1.用锅烧水至沸点后，把鸡放入，煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

2.将鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入适当的盐即可食用。

玉米萝卜排骨汤

民间常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”、“萝卜进城，医生关门”。冬天人们爱吃热性肉类，这时候来个萝卜汤来清爽一下，平衡体内热气，也能更促进消化。当你吃了一顿油腻的烤肉后，就炖一锅玉米萝卜排骨汤吧！

食材：玉米棒2根、排骨1条、白萝卜1个、生姜、红枣、枸杞少许

1.排骨汆一下去血水，玉米棒切成段，红萝卜切块，排骨砍成块。

2.煲内注入清水，水开后加入姜片、红枣、枸杞、玉米棒、排骨块，用大火煲20分钟。

3.加入萝卜，改中火煲20分钟即可食用。