炭烧三明治的做法

首先说一下什么是三明治

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。三明治 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字。

三明治

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本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“三明治，以后饿了就喊：“拿三明治来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来。不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

早餐吃什么，可以来一个炭烧三明治，有肉又有菜，如果实在不知吃什么就动手做一个三明治吧，今天给大家分享炭烧三明治的做法。

今天做的三明治

用料：原味吐司4片

烤肉：2片

西红柿：2片

鸡蛋：2个

火腿片：2片

沙拉酱：100g

制作过程：

图片发自App

上面的图片是网络图片，但是用料差不多，图片上缺沙拉酱、西红柿、鸡肉饼，今天店里做活动忙到七点半，本来想录一个制作过程的，忙起来就把这事忘记了，第一次记录，有不懂的地方大家可以提出来，或者有更好做法大家也可以一起交流学习。

准备吐司四片，每一层都挤上沙拉酱，下一步开始放自己喜欢吃的蔬菜，从最下面一层开始放鸡肉饼，鸡肉饼可以从超市里买，家里有烤箱的用烤箱提前把肉饼烤熟，没烤箱的可以用电饼铛或者煎锅煎熟就可以了。

倒数第二层放两片西红柿，选择西红柿不要选熟透和太小的，选中个和熟七八分的西红柿切成圆片放上最好。

倒数第三层放火腿肠包切碎的鸡蛋，将煮熟的鸡蛋切碎用沙拉酱一起搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋碎用火腿肠片包住放到第三层。

倒数第四层也就是最后一片什么也不要放，最后把四片面包片叠在一起，再用切菜刀把边切掉，最后用调好的沙拉酱把三明治全身涂抹均匀。放到烤箱烤10分钟就可以吃了，烤箱的火可以调到上火190下火160烤10分钟即可。

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