捞派水饺

      海底捞旗下的又一个副牌。

      首先赛道上瞄准了水饺抄手和米线，这个阶段，袁记可能会有上市的机会，不过其优势不是很明显，反而是捞派这样的降维打击，直接奔着上市而去

        装修上，后厨一水的不锈钢，做到名厨亮灶，前厅设计的无接触外卖取餐，无接触洗手都是符合疫情当下对卫生的追求、

        服务上，高薪水加社保福利，可以在成都市场挑人，整体给客户感觉青春活力，上菜时戴手套，更是干净卫生

        出品上，也是他真正的杀手锏，免费的小料自助，份量上的超性价比

捞派水饺……通过主动降低利润来追求更长期的利润，能够给客户创造价值，能够给员工创造价值，我觉得这样的企业一定会走的更久，更好。