【写给宝宝的100封信】第12封《这是你即将出生的地方》

从医院出来，想想时间还早，我们去哪儿溜达一下呢？

医院附近是杭州市中心的老城区，最最老的杭州人聚居地。每一条街巷走进去，都能看到还保留着传统生活方式的杭州味道。

我们索性就沿着老巷子走下去，一边走，一边看。今天也是难得的江南烟雨天气，小雨已停，空气格外清新。空气里饱含雨后的湿润，问题还很适宜外出步行。

这一带有很多地标性的老建筑，多数建于100多年前，可能是曾经的银行、公职机构，如今改作他用，或是暂时闲置了。高大的梧桐树掩映着石材立面里蕴藏的岁月辉煌。偶尔还有淘宝魔豆小姐姐们，在路边，以老房子为背景拍摄宣传照。

和石材筑成的建筑相映成趣的是木质的二层小楼，那是江南人家在百十年前最常见的建筑样式。今天，在雨滴滋润下，深褐色的木质栏杆越发有一种过去年代的韵味。

沿街的二层木质小楼都改为了商铺，售卖日常吃食和用品，服务着周边的居民。在这中间，有几家是我常常路过会光顾的。一家是本地老字号糕饼铺，婴儿作为辅食的荷花糕非常有名。这个嘛，你很快就可以尝到了。还有姐姐很爱吃的驴打滚，杭州的叫法是“雷沙汤团”，新鲜软糯的糯米外皮下包裹了微甜可以品尝到红豆原味的豆沙馅儿，外面裹了满满一层黄色豌豆粉，吃起来，一手拿一只，另一只手得接着豌豆粉。这可是姐姐喜欢的美味小点心哦。

还有一家售卖传统点心，桃酥糯米条老婆饼。糯米条是爸爸很喜欢吃的。每次路过都会带给他一大包，拿去和同事的叔叔阿姨们一起吃下午茶。

走着走着，到了我们常常光顾的清真小吃店。这里有最地道的羊肉美食，最受欢迎的当然是羊肉串啦。先来几串吧。哎呀，写下这些字的时候，我的口水也忍不住在口腔里打转呢！这里的牛肉煎包，是爸爸每次必吃的。馅儿料足，外皮松软，加上胡麻油上下煎烤，外壳又加了一层香脆。一口咬下去，混合着汁水，太满足了呢！

对我们这俩北方人来说，清真饭店的口味儿是很解乡愁的。尤其是在刚定居杭州的那几年，工作日里的一日三餐，我俩都在各自食堂解决，只有周日才能出来觅食找找合乎口味的饭店。江南和北方的口味差别还是蛮大的。那时，我常常会有想吃点劲爆的食物的念头。也不知道到底啥食物算是劲爆，于是找到了几家清真饭店，大盘鸡，牛羊肉吃下来，哦，好像很接近家乡的味道啦！思乡之情略微得到宽慰。

现在呢，不知道是我们的口味入乡随俗了，还是全国越来越同化了。似乎口味上的差别越来越小，几乎要没有了。

天南地北来杭州游玩的朋友们，或家宴，或杭帮菜饭店，我们总能选出一些适合朋友们口味的杭帮菜，聊尽地主之谊。原来吃着不够劲爆的杭帮菜，也不知不觉成为了我们生活中的一部分，没有了陌生感，取而代之的是亲切熟悉的感觉。

姐姐和我们一起经历了这段口味上的变化历程。她是个口味上的北方人+南方人，也许北方人更多一些吧。而你呢，我想可能南方人更多一些吧。因为啊，我们三个的口味都越来越偏向杭帮菜了，也对本地的吃食有了更多切身的理解和发现其中的美味。

想想也很有趣，同一个屋檐下，有些不同的我们。这也是我们家庭在过去十年里的潜移默化吧。