种秘家庭健康营养课程第一天：——【种秘双薯咖喱】

红薯的糯甜，马铃薯的软滑，咖喱的鲜香，番茄汁的增色，豆豆们尽情随意参与进来，最后种秘的来锦上添花，吃到嘴里那一刻，又被植物的神奇以及种秘零介质的特性征服了。

纯素，无添加，无油……也能在最后被女儿的小嘴称赞，内心无比意足。

食材：

① 种秘1/3包，
② 红薯半个（南瓜可代替），
③ 土豆半个，
④ 西红柿一个，
⑤ 鹰嘴豆，豌豆（豆豆们随意参与）
⑥ 咖喱粉适量，
⑦ 生抽，海盐
⑧ 水。
⑨ 随意访客：西兰花，胡萝卜。

做法：

① 提前泡发鹰嘴豆
② 红薯蒸熟，只需要半根，碾碎备用。（其实是早餐剩的一根红薯）
③ 土豆切丁➕鹰嘴豆➕豌豆入热水中煮熟捞出备用
④ 西红柿去皮切碎（打成泥最佳）
⑤ 锅中放入少许水，烧开后，放入西红柿碎，然后把薯薯豆豆咖喱粗暴野蛮放入
⑥ 锅中即可，咖喱粉，生抽海盐适量添加。                            ⑦ 重点来啦：不可忽视的种秘，起到最后关键的作用，放入种秘粉，小火，微微拌匀，收汤，关火，装盘。

没有技术问题，厨房小白都能上手。

种秘双薯咖喱，素炒茼蒿，香椿豆腐，杂粮饭

每餐配齐蔬菜，谷物，豆类，水果，我们的营养就不会缺乏。素宝宝养成记，需要我们不断的学习。

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  健康饮食的基本要素：低脂全蔬食

※ 蔬，果，豆，谷，是健康的生命营养之源。
※ 一道菜，足可以滋养我们的身体和心灵。
※ 种秘加入食物中，不仅增添韵味，还能让营养得到补充。这就是种子的秘密，不断的给我惊喜，惊艳。

适合人群：喜欢这道菜的的人士均可。

植物营养小贴士：
❥网上说西红柿和红薯不能共同食用，会引起肠胃不适。
❥其实并非如此。
❥植物们在一起，只要不相克，它们在一起都是非常安全团结的，也是我们最洁净的食物。
❥红薯和西红柿都是普通食物，正常人一同食用其实不会产生不良反应。
❥如果肠胃本身不好，单独吃红薯或者西红柿，如果食用方式不对（空腹、食用量过多等），同样会增加胃肠不适的风险。
❥适量食用，合理搭配，就是完美组合。
❥红薯有甜糯的特性，正适合做纯素咖喱的菜品。每种食材的选择，哪怕不放调料，也能满足我们的味蕾。

厨房就是家庭的药房，

食物就是我们最好的药物，

最好的医生是我们自己。