馋盗炸鸡：炸鸡小秘诀

馋盗炸鸡做法步骤

1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟再用蛋清拌匀，沾上淀粉;

2.烧热食用油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。

3.特点:色泽金黄，口感香脆。