吃货眼里的长沙

其实第一次去 长沙 是大学毕业的毕业旅行,循规蹈矩的参观了橘子洲 、岳麓书院、 湖南 大学,爬了山,去了酒吧街,那时候留在脑子里的就是白天很热,晚上街角小摊上的炒虾尾便宜又好吃。

本次是跟着蓝盆友去 长沙 见家长顺便跟着老 长沙吃各种粉面和口味虾、口味蛇的!

吃前准备

咱们也是听说了排号7000多桌的  文和友,专门跟男朋友打探了,据说是那家店装修成了古朴的老 长沙 风格,进而包装成了网红店,引人流疯狂打卡。如果不是为了装修风格,光是口味的话,其他文和友也是一样的,本次我跟着老 长沙 ,当然是!不去!

交通方面没啥,就是高铁从 深圳 到 长沙 ,然后蹭着家里的车 or Taxi,废话不多说了,进入吃货频道!

吃货频道

男朋友是地道的 长沙 胃,他说他是被粉养大的,粉分圆粉和扁粉, 长沙 本地人偏爱扁粉,事实上当他们听说我爱吃 常德 圆粉的时候的表情是——  尴尬而又不失礼貌的微笑。

其实我是不能理解扁粉更入味这个点的,我真的觉得圆粉好吃,别打我~我觉得如果没有 长沙 本地人愿意给你指明那个地方的圆粉更好吃(因为他们觉得哪里的都不好吃),那请你一定不要错过:

高铁站的刘聋子...

刘聋子

如果你的高铁是白天到早上11点之前可以选

赤岗冲公交新村粉店

夏记粉店

玉林 粉店

刘百味粉店

晚上10点以后到 长沙 ,那就不用迟疑,一定要来这家  周记,他是晚上开门的,肉丝粉会比炸酱带熏干(干面)好吃!

那哪里的带熏干好吃呢??

必须推荐——  金玲粉店,位于男朋友上学的长郡学校对面,xxx地铁站出来就是。他家的猪肝带熏干好吃到哭嘤嘤,炒的猪肝火候正好,没有腥味,和干拌面一起也不腻,令人流连忘返。


吃完了带熏干,请出门往右手边(远离地铁口的方向)走大概10m,有亲爱的糖油粑粑, 长沙 的糖油粑粑分为糖油坨坨和糖油粑粑两种,一种是戳在签子上软坨坨的,一种会稍微硬一点,我个人是喜欢软的,简直又肥又好吃。如果想吃硬一点的糖油粑粑,就需要去对长郡学校门口,排队老长的那个小摊就是,买不了吃亏买不了上当了。

然后我们别停歇,继续这个方向往前走,在某个小巷子里你会看到一个老太太。十年了,她一直在这里炸臭豆腐,听说这里快要拆迁了,我俩赶紧来尝了一盘,臭豆腐没有外地的那么臭,口感是酥脆的,主要是配上了辣椒和酱汁嘻嘻别有一番风味!

然后就是我们的口味虾和口味蛇了,第一次去 长沙 时候去过了所有类似何炅推荐的、汪涵推荐的,各种七七八八在 湖南 卫视上班的艺人推荐的店,都,又贵又难吃说实话。后来就随便在楼下宵夜摊炒了一份拿塑料饭盒装的虾尾,60块。当时的感受,惊觉好吃!未来来的小伙伴也可以试试这个方法,这次的口味虾和口味蛇是老 长沙 亲自做的,口味蛇的季节就是567月,在其他月份蛇就藏起来冬眠啦,所以还是很有口福的!口味虾就推荐: 天宝兄弟吧!


光吃肯定是不够的,茶颜悦色一定是要走一杯的~

随便点几乎不会踩坑,可惜就是没有珍珠哭哭,能喝你就多喝几杯,千万别到了高铁站,遇到爆多人来不及点一杯而暗自神伤~

结语

大胃王亲测,吃完这圈你就被 长沙 的幸福喂饱了,其实我还想分享一波拿电饭锅吃饭的湘菜记录的,作为一个正在健身的我,是什么让我吃起了碳水,一电饭锅一电饭锅的吃起了米饭?

是 长沙 !是湘菜!

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@睁眼做戏闭眼做梦

希望你也一直在路上~

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