肠胃健康调理是一切养生调理的基础
肠胃易在各种致病因素的作用下，如细菌感染或细菌毒素污染、病毒感染，化学因素、物理因素、变态反应，饮食习惯以及社会心理因素等，使胃肠的正常运动功能、消化液的分泌和调节功能、消化吸收功能发生障碍，导致胃肠的功能性或器质性的病理变化，出现反酸、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、便秘等胃肠的症状表现。因此，肠胃病是常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年入更为多见，男性高于女性。
在日常养生调理的过程中，很多人把注意力放在心、脑、肝、肾等脏器上，由于认为肠胃没有哪么的致命，认为没什么大不了的，这个态度很可怕；自己胃肠不舒服就拖着，为什么呢？因为经常这样了，多年了，习惯了 ；据统计，大概有三成胃癌病人在症状出现之后，没有及时到医药检查，或者是不闻不问，耽误了时机，后续调理治疗效果大受影响；肠胃病的严重程度和我们自己感觉的症状的严重程度不成正比，自己感觉并不明显的病，反而不见得轻。
其实，人体最容易生病的器官是大肠，疼痛、胀气、腹泻、便秘……等很多症状都是肠道在报警，肠胃健康是人体健康的基石。
1.人体的“加油站”
人一生约摄入70吨食物，这些都要经过肠道处理。
不夸张地说，人体所需的营养物质约80%由肠道消化，100%靠肠道吸收。
所以一旦肠道功能失常，机体很可能得不到足够的营养支撑。
2.最大的免疫器官
人体70%的免疫力来自肠道；95%以上的感染性疾病与消化道有关。
因此，也有不少学者认为肠道的健康程度与寿命息息相关。
3.最大的“排污厂”
人一生中要排出约4000公斤的大便，有1/3是肠道细菌；80%以上的代谢废物、“毒素”等由肠道排出体外。
当肠道排泄受阻，滞留的有害物可被重新吸收进入血液。
一旦肠胃功能失调，各种疾病也会接踵而至，有研究显示，人体90%的疾病与肠道问题有关。
肠道健康调理重在肠道菌群平衡的调理
如何才能维护肠道的健康呢？要维持肠道健康，最重要的是——保持肠道内菌群的平衡和稳定！肠道菌群平衡才能发挥肠道正常的生理功能，如营养、免疫、消化等。
1.肠道菌群的分类
肠道菌群需要保持“稳定性”，因为它的稳定肩负着人类抵抗肠道病原菌引起的感染性疾病的责任。肠道菌群分为三种：
有益菌：对人体有益的活性微生物（以乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌为代表）。
中性菌：中性菌是会“偏向”数量较多的菌种队伍，它的属性会随着人体状况的变化而变化。（比如说：如果有益菌的数量大于有害菌时，中性菌会跟随有益菌的队伍，它就对身体有益；相反，就会跟随有害菌的队伍，就会对身体不利，常见的有大肠杆菌）
有害菌：容易引发身体疾病的微生物。（最有代表的就是产气荚膜梭菌）
2.合理补充益生菌有助于促进肠道微环境平衡
人们发现益生菌有益于健康的历史至少可以追溯到1908年，诺贝尔生理学奖获得者梅契尼科夫建议人们摄入使用乳酸杆菌发酵的牛奶来延长寿命。益生菌的英文名“Probiotic”源于希腊语，本意是“为了生命”。
益生菌的定义：2001年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义为益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，能对宿主发挥有益健康的作用。
益生菌的代表性菌株：乳酸杆菌、双歧杆菌。
但是：由于乳酸杆菌、双歧杆菌不耐高温的特性，因此不能常温保存（这也就是为什么超市的酸奶都会放在冷柜的原因）。补充双歧杆菌和乳酸杆菌在人体存活率分别只有5.2%，和5.5%。
纳豆菌，新一代优秀益生菌的代表
纳豆菌风糜全球，特别是在日本，约有40%的日本人通过补充纳豆菌来调理肠胃健康，其对人体的益处得到了业内的高度认同，它具备以下几个特点：
1.超强的耐酸（胃液的PH值为0.9-1.5）和耐胆汁能力，由于纳豆菌可以以芽孢的形式存在，在人体胃肠内不易被灭活，在肠胃道内的存活率超过75%；
2.促进人体内乳酸菌的生长，纳豆菌为需氧菌，吸收肠道内的氧气，营养缺氧的环境，促时厌氧性的乳酸菌的生长；
3.免疫促进活性，纳豆菌进入肠道后，通过刺激肠道粘膜细胞与免疫细胞，共同作用，促进抗体的产生，提升机体免疫力；
4.肠道内存活时间长，纳豆菌与人体肠道粘膜有较强的结合力，易定植在肠道内繁殖；
5.有人体肠道继续代谢产生益于人体健康的次级代谢产物如维生素、纳豆激酶等。
可以说纳豆菌的加入，使得由益生元+益生菌构成的合生素，换发新的生机，解决了很多肠胃疾病问题！
纳豆芽孢杆菌的保健作用
1.杀菌、抑菌作用
病患抗生素用多了，肠胃道功能不断下降甚至疾病频频，人的抵抗力就随之下降，而纳豆菌天然的抗致病菌能力发挥非常重要的作用。
纳豆菌是需氧菌，在肠胃道里可以与有害菌竞争吸氧，使肠道接近无氧环境，抑制、杀灭有害菌（有害菌绝大多数是需氧菌）。比如纳豆菌中的杆菌肽、多黏菌素、2，6-吡啶二羧酸（Dipicolinicacid），具有抑制金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、伤寒菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、帕尔胡斯菌等致病菌的作用；
纳豆菌具有广谱抗菌作用，对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌和霉菌都有一定的拮抗作用，对异常汉逊酵母具有强抗菌作用。有纳豆菌加入的新一代合生素如益生菌鹰嘴纳豆羊乳粉就可以构建和重塑一个健康的肠胃道菌群环境，逆袭肠胃道疾病，扭转对人类健康的危害。
纳豆菌对大肠杆菌O-157、O-111和O-144具有杀灭作用，可以起到抗菌素的作用；
纳豆菌能抑制肠道中的酵母菌（包括白色假丝酵母菌即念珠菌、啤酒和面包酵母）；
纳豆菌能中和葡萄球菌肠毒素；
纳豆菌通过分泌吡嗪酰胺对人型结核杆菌有较好的抗菌作用；
纳豆菌其他作用防治疟疾、肝炎、痢疾、腹泻、流感等传染病。
2.促菌作用
纳豆菌是需氧菌，到达肠道后通过其吸氧能力降低肠腔内氧化还原电位，促进在数量上和种类上都占绝对优势的正常菌群中的厌氧菌成员的生长和繁殖；
可提供肠粘膜再生、修复所需的重要能量物质——酪酸（又称丁酸），维护肠粘膜的完整性，有效提高肠粘膜免疫屏障功能；
扶持有益菌群生长，抑制有害菌，防止交替感染，即二重感染也叫院内感染。所以，科学家将纳豆菌称为“活的益生元”。而现代高科技制备的纳豆冻干粉和鹰嘴纳豆冻干粉里面富含枯草芽孢杆菌。
3.另外，纳豆菌在纳豆发酵过程中，产生纳豆激酶(nattokinase简称NK)
纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶，纳豆中的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维蛋白酶。具有强大的溶栓作用，比尿激酶的能力还要强，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600FU ，在胃肠中不失活。纳豆激酶对血栓的作用时间长，与尿激酶3分钟~5 分钟作用时间相比，纳豆激酶作用长达8小时，而且安全、无副作用。常吃纳豆还会将毛细血管中的血栓溶解掉，有效改善微循环障碍。
可食用纳豆菌主要来源于冻干纳豆与冻干鹰嘴纳豆
冻干纳豆，因为独特的发酵制备工艺，同时控制NK、纳豆菌、纳豆蛋白肽三项功效指标，NK含量高达3500-4000Fu/g，每克含100-1000亿左右益生菌；真空冷冻干燥技术，在零下40-60度干燥，最大限度保证核心功效活性成分含量最高。
冻干鹰嘴纳豆，采用真空冷冻干燥的方式去除水份，最大程度保持鹰嘴豆纳豆有效成分，集合纳豆与鹰嘴豆的优势功效成分，并得到了生物效能的提升。
据调查，由上海诺金科研发的纳豆与冻干鹰嘴纳豆得到了上海市高新技术成果转化项目的认定，代表了行业内纳豆研究的科研水平，为行业内的领先品牌，该公司供应的冻干鹰嘴纳豆粉主要功效成分可以做到如下的水平:
纳豆激酶（简称NK）：每克鹰嘴纳豆冻干粉中含有500-1000FU的纳豆激酶。
纳豆菌：每克鹰嘴纳豆冻干粉中含量有100-1000亿的活性纳豆菌。
鹰嘴豆蛋白肽：鹰嘴纳豆冻干粉中蛋白肽的含量不低于20%。
钙：每克鹰嘴豆所含的钙高达3.50毫克。
鹰嘴豆苷：经过纳豆菌酵解后主要以苷元的形态存在，每克鹰嘴纳豆冻干粉中皂苷的含量约为1毫克。
综上，在21世纪这个微生态的世纪里，纳豆菌超高含量（100-1000亿/克）的冻干纳豆粉和冻干鹰嘴纳豆粉将开辟更多的食用、药用等广泛领域；也会给更多肠胃道病患带来扭转疾病，恢复健康的机会！