菜场见闻二三则

都说想要了解一个城市,最好的地方就是菜市场。

即便是仙女儿,有时也要降落人间来品尝一下,便有了烟火之气。

美食大家蔡澜先生就曾在他的一本书中提到,“认识一个地方的文化,要去菜市场。我去台湾的菜市场,它的内脏比肉还贵,这就表示他们很会做内脏。香港的菜市场,牛肉猪肉比内脏贵,这种地方就不会吃内脏。所以,内脏做得好的还是台湾人。”

所以,了解一个地方最好的方式,就是通过“吃”,而怎么吃、吃什么要搞得清楚,那你就要到当地的菜市场拜访一次了。

1

上海有菜市场,就在一些居民区的旁边,或是市区一些保留下来的老菜场,基本就是一个长方形的场地,大概有三四排摊贩,两旁还有小屋,或卖着面食,或是新鲜的肉块,又或是杂货铺。

超市如今已经侵占了所有城市的生活,而人们也乐意去超市冷冻柜里挑选着可以储存很久的食材。而菜市场,这个限制了时间的看似脏乱差的传统,就慢慢地被抛弃了。

可是,于我看来,你要想吃,那么就一定要走一遭菜市场。

2

今儿,就赶了个早市。一个特大号的菜市场,如果从头走到尾,大概得耗上个把小时吧。

拖着小车,坐着公交,提早下了一站,一路沿着花鸟菜市场便进入了那个人声沸腾的早市。(其实都9点了,一点也不早了……)

这里,只想说说两个小时碰到的一些人和事。

人是种群居动物,而现代人除了必要的买卖,似乎也缺少了真正的交流,而有时,虽然你的嘴不说,眼睛却能看见生活中的不少道理来。

路口来了城管,那些特别靠外的小商贩就被要求多走几步,到里面摆摊儿。

现在大家提到城管都是谈虎色变,可这个城管还是很礼貌的,只是说,“您不差那几步,只要进去了,我不管,你们爱咋卖咋卖。”

而被命令转移阵地的有好几个商贩,男女老少,各种商品,虽说不大乐意,也都动身开始收拾起来。唯独有一个年轻的姑娘对着城管开始抱怨起来:“这天儿都快下雨了,也没多少时间了,您就行行好吧……”

来回说了几轮,穿戴比较好的姑娘假装着搬着自己面前的大盆,大盆里面是几条金鱼,估计也是心血来潮来出个摊儿的,说:“哎呀,太重了,我搬不动。”

城管此刻说:“我给你搬。”

姑娘也不客气,瞬间就让出了道,可没成想城管过来就开始倒水(当然也是虚晃一枪,吓唬吓唬姑娘倒了一点点水出来)。

可姑娘此时就气愤了,开始大声喧哗起来,但到底还是磨磨蹭蹭地走了。

姑娘啊,不是有人故意为难你,可凡事都有规矩,无规矩不方圆,撒娇卖萌不是生产力,怎么想想在社会的规则下走上一条光明之路,才是当务之急。

3

而与其形成鲜明对比的则是旁边的一对老年夫妇。老爷爷和老奶奶大概有七八十了,瘦削的身子,头发都已经全白了,两个竹篮子里装满了鲜艳欲滴的大樱桃。

对于每个上来询问的顾客,都是很耐心的说,一斤多少钱,两斤给你便宜点,你可以先尝尝。就在这时,我就看到了一个拉着小推车的中年妇女趁机就吃了好几个,转头就走了。

老爷爷老奶奶没一句抱怨,老奶奶挎着一个篮子,老爷爷用扁担挑着另外一篮,一小步一小步地前进。

我能看出他们行动非常不便,可到市中心这个菜市场,他们又是怎么从农村过来的呢?还要保证樱桃不被碰一下。

我也放慢了步伐,看着老两口。他们先是找到了一个空隙,还没等老爷爷把身上的篮子拿下来,旁边一个精明的大拖车上的少妇便扯着嗓子吼了起来:“别挡着我家的生意,你们去别地儿!”

其实,市场虽然很大,但到这个时候了,基本上也是没什么空位了,不知道老爷爷老奶奶还要遭到多少人的嫌弃和驱赶。

他们出来是想在老年赚点钱补充一点家用吗?难道是他们的儿女不孝顺?又或是家里樱桃产量挺多?

无数的疑问在心中升起来,我只能祝他们的人生一切顺利了,或许买上几斤樱桃才是对他们最大的照顾。

不管真实情况是什么样的,在你老去之后,仍然凭借自己的双手为自己挣一口吃的,这种精神我们永远都不能放弃。

4

要离开的时候,眼前的一幕又是一个大惊讶。

一个戴着帽子的男子蹲着,眼睛直勾勾地盯着地面,旁边站着个公安。

周围的人指指点点,小偷啊,被抓着了。

大家指的那个男人头发也已经有些花白,衣着整洁,在众人的嬉笑中抬不起头来。

或许,他也是鬼迷心窍?看上去那么忠厚。

生活有时会给你以重击,但你却不能丧失理智;因为你以为你报复的是生活,到头来,搭上的还是自己的前途。

5

买好了菜,便离开了这个众生相之地。

原来在上海地铁上,就喜欢看来来往往的人群,想探知在冷漠表情下面他们会有怎样的生活。而,今天的菜市场,不经意间上演了一场精彩的小话剧。

生活啊,你怎么过,它就会给你怎样的样子,最好是惊喜,少来点惊吓。

有事没事的,咱去逛逛菜市场,约吗?

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