哪有女生不爱它!每次咬开都有惊喜—伊藤家泡芙

酥皮泡芙

这位小卖部大老板,看起来很有来头!每天的生意都是红红火火

泡芙的意式经典甜点,puff在意大利语里的原意是:膨胀。

好吃的泡芙,有着香酥松脆的外壳、口感湿润又略带任性的内层,还有丝滑冰凉的馅心,缺一不可。入口就像少女的小拳拳,每一口都从你的胸膛,酥到心里去。


伊藤家泡芙

但前提是,必须是刚出炉趁热吃的泡芙!

外面卖的泡芙,为了省事,多半会把打发好的奶油先挤进泡芙里,然后冷藏保存。

泡芙的外壳受潮变软后,口感就会大打折扣。


伊藤家泡芙

所以卡卡劝你们,一定要试试自己做的,刚出炉的泡芙,你就再看不上外面卖的了!

其实做泡芙并不难,你们照着伊藤家的方子一步一步来,准能做出满意的味道!

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