国庆小长假,健康养生不放假

节日饮食首防腻

肥肉、油脂和甜食在某种程度上确实可增添膳食的风味,因而在节日的餐桌上一直扮演着不可替代的角色,非常受欢迎。



然而,这三者吃得过多,热量、脂肪和胆固醇等的摄入就比平时增加了许多,饱腹感增加了,就会感觉“腻”,这不仅影响食欲,还增加肥胖、脂肪肝、高血脂的发生风险。


所以,我们主张在节日期间要和平时一样,少吃或尽量不吃肥肉、油炸食物和甜食,代之以蔬菜、奶类、豆类、鱼肉、虾仁、瘦肉等。


如果真的吃多了,吃“伤”了,怎么办?


给大家一个解药:


肉“伤”,用萝卜、萝卜籽、山楂、鸡内金;鱼“伤”用紫苏、生姜;油“伤”用玉米须,可以利尿,还有降血脂的辅助效果,还有米仁、山药、山楂。糯米“伤”可以用焦谷、麦芽。



如何安排节日夜宵

相信很多人在节日期间,晚上活动增多,睡觉时间延后。这时,就需要进食夜宵以补充熬夜造成的能量消耗。


夜宵应在睡前1小时以上的时间内进食。夜宵如果与睡觉时间差距不足1小时,有可能造成睡眠质量下降,甚至导致胃肠不适、腹胀、胃食管反流等。


夜宵可从晚餐中“匀出”部分食物作为加餐。如,可减少半两主食,夜宵时增加1份水果(约300克)或额外增加低能量食物,如苏打饼干等,在饮用酸奶或牛奶一杯(约120-160毫升)也不失为一种好的选择。



节日期间,难免会出现生活不规律,睡眠不足的情况。建议大家尽量能够在第二天给予补充,晚起,或者午休一会儿,让大脑和身体得到适当的休息,也就是我们中医讲的养心神,补元气。


饮食切记暴饮暴食

暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物,超过胃肠功能的负荷。



国庆饮食,应从保护脾胃出发,首先不要暴饮暴食,还要注意不要饥饱无度。另外,不要过食肥甘厚腻、生冷刺激的食物,以免增加脾胃负担。


对于老人、小孩,或者平时脾胃偏虚弱的人,更应该注意饮食的调整,保护脾胃功能。


很多人在节日期间常出现“一次性摄入大量食物”,不仅导致其中的大部分营养素(如蛋白质等)无法被充分吸收,而造成浪费,更可引起急性胃扩张。



可以说,暴饮暴食是节日期间饮食的第一大忌。“每餐七分饱”是应培养和遵循的基本饮食原则,节日期间更应遵循这条原则。


饮食应控制调味品

不可否认,调味品可使食物变得更加有滋有味有色,可促进食欲,还可去腥解腻,其作用可谓大矣。



但也有些家庭节日期间喜欢食用刺激性较大的调味品(如芥末、辣椒等)和浓肉汤等,虽可满足一时口味的需要,但时间长了对身体不利,例如可引起胃肠刺激、消化不良、大便干燥、便秘等,有的还有升高血脂的危险。


出游注意保暖问题

国庆期间,大家外出游玩,早晚与午间的温差比较大,这种频繁的冷热变化容易造成阳气受损,引起呼吸道疾病及关节风湿类疾病的发生。



建议保护头颈,头颈后面有两个穴位叫风池穴,颈前有天突穴,比较容易被寒邪击中。出门前应做好颈部保暖。还要注意保护关节,如果长期不注意保养,就容易生骨关节病。


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