夏天,做点甜品吃呗~

【#甜点# 蜂蜜醋冻】

用料:冷开水500cc、细砂糖50g、蜂蜜醋200g、蜂蜜100g、果冻粉50g

做法:

1、将砂糖与果冻粉混合均匀

2、将作法1放入锅中跟冷开水用小火烹煮,搅拌到果冻粉完全溶化状

3、将蜂蜜倒入作法2的锅中,拌匀之后关火

4、熄火后再加入蜂蜜醋拌匀

5、将完成的蜂蜜果冻液装入容器,静置至凝结定型即可

6、完成。(可放置冰箱约2-3小时再取出食用,冰凉口感尤佳)


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