2020 我的垃圾日记~从关注厨房边角料开始

和大雁老师和她的朋友们组队，参加了市集的厨余打卡活动。因为这，今晚把一天的厨余都翻了个遍，称重，还分类摆好。

2口人，298g厨余

今日厨余浪费前三名

翻厨余让我把今天吃了啥都回忆起来了。上图从左至右从上到下依次是：洋葱皮，大葱皮，胡萝卜皮，黑掉的香菇，蛋壳，西红柿蒂，大蒜皮，西葫芦皮，土豆皮，苹果皮，香椿梗。

厨余浪费前三名是香菇，胡萝卜皮，洋葱皮。香菇买来后起先放在塑料袋子里，敞着口，过了几天倒出来晾着，今晚才发现有坏的夹在里面，看来在塑料袋里还是捂着了。胡萝卜也是同样的道理，捂着了。徐老师网购蔬菜份量太大，一直放在墙角我们也没有管过，后来她就发现坏了好多，好可惜。洋葱则是因为用了一半后，余下的一半一直在冰箱放着，一直没用，结果外皮变得干皱，还长了长长的根，吃的时候只好切掉不少。