没时间煲汤可以试试这种汤，西红柿洋葱汤鲩鱼头豆腐汤，滚汤篇

大家好，我是sen,老火汤最好喝但是时间上要煲2个小时，如果没时间怎么办，不如试一下滚汤，滚几滚就能喝了，比老火汤还要省时间，而且味道还不错呀！

A:西红柿洋葱汤，西红柿有增进食欲，搭配洋葱能帮助消化。饭前一碗，饭量也变大了。

材料：1.西红柿。2.洋葱。3.猪瘦肉。

制作方法：1.西红柿，用热水烫去皮。2.洋葱洗净切条。3.猪肉切片加油，糖，盐，生抽，蚝油调味，搅拌均匀。4.锅了大火烧开下油，然后下西红柿,番炒几下，下洋葱，在炒几下放热水，小火滚四到五分钟下猪肉，滚熟即可，最后加点盐就可以了！

B:鲩鱼头豆腐汤，这个滚汤蛋白质丰富，而且比较清甜，下火，降火。

材料：1.鲩鱼头.2.豆腐。3.姜丝。4.葱。

制作方法：1.豆腐买回来用盐水浸泡。洗干净后下油锅煎至半熟。2.姜丝去皮，葱切条。3.鲩鱼头洗干净后下油锅煎至金黄色。然后加入豆腐姜丝，慢火滚15分钟即可，上锅前加葱，盐。

这两个滚汤我自已也经常喝，味道真不错的呀！

祝大家生活愉快！