薯叶明
薯叶明

生酮饮食集之奶香椰子球

一、配方

（一）干性材料

椰子面粉    25g

椰蓉    150g

（二）湿性材料

鸡蛋  1个

淡奶油    165g

0卡糖    8g


二、操作步骤

（一）先把干性材料和湿性材料分别搅拌均匀，再把干性材料加入湿性材料中，搅拌均匀，按压成面团状，如图所示：

（二）称10g面团，用手按压成形，再用两掌心揉称球，放到铺好油纸的烤盘上


（三）175℃  25min，转150℃ 5min

最终的成品出炉

三、热量

每个数热量49千卡

蛋白质  0.75g

脂肪    4.58g

碳水化合物    1.56g

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