吆喝声声

上班路上，穿过菜市场，被声声吆喝击中。

菜场铺展在首山大道两边，绵延四五百米，路中间另加一列，只留两条窄窄的过道给行人。夏天的菜场热闹盛大，蔬菜瓜果、水产海鲜、早餐小吃、生活用品、睡衣裙袜、花草盆景、床单被套、偏方草药……凡所应有，无所不有。在人群中左躲右闪，缓慢向前，眼前掠过色彩斑斓的物什，耳边塞满了各式各样的吆喝。“妈妈，他们的吆喝几乎一样嗳！”小姑娘惊奇地叫道，“那小喇叭里是同一个人的吆喝吗？”还真是，我留神一听，所有的喇叭都在吆喝：“来吧，来吧，可甜可甜的西瓜……”“来吧，来吧，黄河滩的沙瓤番茄便宜卖啦……”“来吧，来吧……”不由得哑然失笑，现在的商贩可真是轻省自在，吆喝不用嗓子，连句式都可以抄了别人的去。

萧乾说，吆喝是街头的声乐，是带戏剧性的叫卖艺术。老北京胡同里的吆喝声让人神往，那该是皇城里的闲适与气派。记忆中也有声声吆喝，盘亘在岁月深处，时时回响。

小时候，村子里走街串巷的小贩儿少，比较固定，一年半载后街坊四邻就跟小贩儿熟络得像同村人，家长里短起来。印象最深的一个是卖酱油醋的。最初挑着担，一头酱油一头醋。后来换了自行车，后座左右各挂一个木桶。他瘦小的个头，一脸精明。他的吆喝宛转绵长，“灌——酱油灌醋——”第一个“灌”中气十足，温和有度。我们的方言常常把去声咬得死，发音重，听起来像生气，像吵架，像斥责。但他的吆喝没有劈斩的凌厉，好像设置了音准，到位就弹到了第二三个字音上。“酱油”的发音短促轻捷，第二个“灌"也不拖泥带水，最后一个字“醋”，就像带了波纹，起起伏伏，滚落下去，再向上猛甩。这个去声的“醋”有了上声的流动和曲折之美。

那时，大家都过着穷日子，平日里很少吃肉的。不做肉食，自然用不上酱油。我记得每年要到春节才灌一次酱油。但是醋确是日常必备的调料。春天的韭菜，麦天的芹菜，夏天的黄瓜，秋天的萝卜，冬天的白菜，都要焯水用醋拌食。更何况漫漫夏日的主食蒜面条，完全靠蒜泥和醋调味。不仅如此，干喝醋对那时的孩子来说，也是一种享受了。拿一毛钱，灌满满一酒瓶子醋，一边走一边咕咚咕咚几口，那叫一个爽！所以，他的吆喝里详略得当——在酱油后面的醋就该趾高气扬几分。

还有一个是货郎的吆喝。货郎是外地人，推着二八车，后座架一个大木箱子。别看这箱子破破烂烂，里面可全是宝贝。小媳妇老婆婆们喜欢的针头线脑，小孩子想要的头饰玩意儿，还有剪刀、拉链之类。最重要的是箱子外侧常挂一个大塑料袋，装满满的江米糕。他的吆喝带着浓浓外地口音：“有破衣破裤破鞋子，破铜烂铁的来换哟——”前后半句的“破”字有爆破音效，炸得孩子们立时坐不住了，满院子找破东西。我和伙伴们在墙根处角落里寻了一团破碎的薄膜（覆盖烟草幼苗的透明塑料布）去换江米糕。他接了薄膜塞进另一个大袋子里，随手抓一把江米糕放在我们捧起的双手上。那泛着灰的白色米糕，真是人间美味。

乡村里的吆喝，如莹莹珠光，点缀了童年宁静纯真的岁月。后来进城，留意过大街小巷的吆喝，大多平淡无奇。只有两个声音，直到现在还在回响。

“黄仁儿——酥焦”“吃黄仁——”你听过这样的声音吗？响亮悠长的男中音略显凄厉，满是皱纹的面颊挤出含糊不清的方言。你见过那推了自行车走街串巷的高个子男人吗？几十年如一日，推了车子边走边吆喝。从未见他骑车，可能为了招揽生意吧。你知道这是卖什么的吗？我是亲见他从跨袋里称了花生给人，才明白他吆喝的内容。手工炒出的花生是“黄仁儿”，与机器烘炒的不同。伴随着他的车轮印迹，“黄仁儿——酥焦”丁零零洒落一路。春天里上班的路上，我还看见过他推车迎面走来，皱眉，眯眼，张开大门牙：“黄仁儿——酥焦”，依然是二十年前的样子，时光似乎在他身上停滞了，因为他炒货手艺高超的缘故吗？

卖凉粉那个男人的吆喝声也别具特色，尖利，高亢，直截了当。“凉——粉——”，“凉”类似去声，稍短，“粉”字绝不儿化，四十五度甩向高空。在一众平庸的叫卖声里，他的吆喝像惊雷，“轰”地一声炸在菜场中，溅起星星光斑。初听到很是惊诧，猜测是怎样人高马大才有这样的气势。后来在菜场中央循声望去，原来是一个低矮瘦小的老头儿——仿佛一直就是老头样儿，倒推着脚蹬三轮，铺板上摆放着形状各异大小不等的凉粉块，红薯凉粉，赭色透明的。这两年天天在菜场穿梭，再没有遇见过他，也不再听到那凌空炸响“凉——粉——”

微信说，再小的个体也有自己的品牌。这些吆喝的主人们，用声音铸造了自己的品牌，在滚滚红尘里卑微着，也鲜亮着，成为一个时代一方地域的标识。如今，还有没有这样的吆喝呢？