美味预警！餐饮业陆续恢复营业：你吃到心心念念的Scotts了么？

2020年春节期间，新型冠状病毒感染肺炎疫情迅速向全国蔓延，面对这种情况，全国上下采取了多项防控措施共同抗击疫情，而这次突如其来的新冠疫情，也使得中国经济按下了暂停键，餐厅、百货大楼、快递公司、电影院悉数暂停营业，整个国家的状态只能用四个字形容：寂静、恐惧，众多企业也因此面临着极大的困难和挑战。

餐饮业受损严重，消费者无“餐”可食  

此次疫情给餐饮业更是造成了难以挽回的损失，众多餐饮老板买好原材正准备在春节黄金期间大展身手，结果客人没有迎来，迎来的却是空寂的大街，最后在疫情的肆虐下，只好被迫关门。数据显示，仅春节7天，疫情已对餐饮行业零售额造成了约5000亿元的损失。

2月4日，微博话题“疫情过后的第一件事”成功登上微博热搜排行榜，2.5亿网友实时参与了讨论。对此，大多数网友表示，疫情过后一定要去吃火锅、奶茶、麻辣烫、烧烤等美食；还有位网友表示如果楼下那家黄焖鸡米饭的店老板再不回来，自己都要学会做鸡米饭了，为此，他还专门跑到这家黄焖鸡米饭小店门前留言。

作为成都人民，除了火锅外，去Scotts吃炸鱼薯条，成为了煎熬数月成都吃货们的最大渴望，在微博同城话题当中有不少网友都纷纷留言表示期待Scotts能够早日恢复营业。日前，Scotts官方微信公众号传来消息，这家英伦风的成都网红美食餐厅，已经正式恢复营业。

复工潮出现，网红餐厅scotts恢复营业

作为成都超火的新晋网红美食餐厅，Scotts的招牌菜——炸鱼薯条绝对是你不得不品尝的英伦风美食，这道被刘嘉玲、Angelababy、贝克汉姆都赞不绝口的菜品在Scotts手中展现了超乎寻常的美味。

随着疫情的持续走低，餐厅、美发店、书店等街边小店，复工营业的商户在不断增加，Scotts也在太古里迎来年后的第一批客人，为了能够第一时间品尝到心心念的正宗炸鱼薯条，吃货们不惜在Scotts门店面前排起了队伍。为了保证食客们和店员的安全，Scotts负责人要求员工每天营业第一件事就是严格打扫门店各处卫生，严格完成消毒流程，上岗员工需口罩手套全副武装，且每20分钟店员都需给自己进行消毒。

保证食客的安全，成为了Scotts最关注的事情

自从每天络绎不绝的食客前来排队用餐后，Scotts已经增加餐厅消毒频次，前厅后厨及餐具、顾客接触物等均经过消毒，从而根源杜绝病毒传播方式，让客人吃得放心吃得安心，至于通风方面也完全不用担心，Scotts餐厅外墙的可移动式设计让本身空荡荡的墙壁可以瞬间变成可转动的桌椅，在疫情保证了通风安全。

对于Scotts火爆的现状，Scotts的负责人表示，年后开业以后，受疫情影响，我们认为可能生意不会太好，结果发现很多人都是特意跑到Scotts品尝炸鱼薯条，让我们感到十分欣慰，这是对我们Scotts品牌的肯定，也是对我们全体员工的肯定，为此我们还在妇女节为大家提供了8折优惠的福利。除此之外，我们还在疫情期间为大家研发了多款好吃的新品，大家可以前来品尝一番。