厨艺…开学第一个月

    开学将近三周，连今天烘焙课上了三次了。我的课上，动手比较多，面粉会一直伴随孩子们，也包括我，现在刚刚开学不久，所有的节奏和韵律还在熟悉中，良好的习惯将建立这个初级阶段，我想在这个时候多留一些时间和精力和孩子们在一起，所以没有照片请家长理解。

    厨艺课，是围绕主课，围绕孩子们的意识发现状态来设置，低年级孩子，几乎都是以面食为主，传统节日所需面食相结合，也就是我们的孩子将会揉面至少一年，甚至更多，在合适的年龄给与更多的意志力的培养和需求，在这个主线里，我的课程将由简入难慢慢递增，花样会越来越多，我希望孩子们不单参与过，还要独立会完成，完成的还要漂亮，所有这些做好的基础就是好好揉面。

一：孩子们明显进步的地方

1.歌声：第一节课，大家几乎都不出声，我知道他们在用耳朵 ，果然第二节课，大部分都跟随了，第三节课，已经唱的很不错了。

2.故事：所有的孩子，听到故事，都迷一般的投入，这个特赞。

3.揉面不知道怎么下手~揉成团，还需要做的再漂亮，

4.秩序：由茫然拘谨~放松有秩序。每个孩子都可以独立做到自己拿面板，领用品，独立操作，完成后清理面板擦干净晾晒，清理桌面，清洗抹布晾晒起来。

由开始大部分不会系围裙，现在还有一两个孩子不会系围裙，揉面的手力气还不足，

一方面还需要等待孩子，

一方面给与单独的帮助。

希望孩子们在家多做做家务

从各个方面来讲，都会支持到孩子。如有想了解更多的爸爸妈妈可以单独联系任课老师。[愉快]