饭否?

      我的儿子是个“饭渣”,吃饭对人家而言只是用来维持生命。可能是我做出的饭菜不符合他的胃口,可能是家里只有我俩没有吃饭的氛围,也可能是在孩子大了之后我们经常性的外出觅食,所以吃饭一直困扰着我。

      暑假过后看着黑瘦的孩子,体重一斤不增,个头看着依旧,真心发愁!趁着今天周末,下厨给孩子改善一下生活吧!一问想吃啥,馄炖。好吧,8点半把他送到兴趣班,立刻奔赴菜市场买肉、馄炖皮、葱、姜、小葱、香菜、紫菜、虾皮……各种材料,回到家中先把里脊肉洗洗放绞肉机里打碎盛出备用,葱切段,姜切片,一小把花椒,几个八角放入碗中倒入开水,等待片刻葱姜水就好了,小葱切碎放入肉中,少量多次加入葱姜水不停搅拌,然后加入盐、鸡精、老抽、蚝油、一丢丢的糖进行调味搅拌,低头一闻味道可以,最后点睛之笔倒入香油,肉馅大功告成。

      坐下来开始包馄炖,包啊包啊包啊包啊……终于包完了。一看时间也到点接孩子了,赶紧出门。

      回到家中收拾收拾凌乱的厨房,开始煮馄炖,煮好叫孩吃饭,喊了一遍又一遍,他一直听不见,好不容易坐定,一会了太多了吃不完,一会了要辣椒,吃了没两个又要歇歇再吃,连吵带哄吃了十来个,结束战斗!

      为爱发光,为子做饭,奈何实在是没有成就感!

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