2020我在日本过春节——风土人情篇(上)

日本是个很有意思的国家。

其实之前已经分别在2011年(东京)、2015年(冲绳)来过两次日本,2020年的春节算起来已经是第三次到这个国家了。所以从一个观光客或是观察者的角度,这次去日本过春节,让我对日本的风土人情有了更深的感受。

2020奥运给日本带来的危与机

此前由于老父亲在日本给妹妹带孩子,所以2020年的春节我们全家办了探亲签去妹妹家过春节。

日本人自身是不过春节的,他们和西方一样过新年,也就是元旦。但是春节的时候因为很多中国人来旅游度假,所以日本很多地方也会有中国春节的元素,尤其是唐人街这种华人聚集的地方,会有一些表演之类的,非常热闹。

但是今年的春节非常特殊。我们是1月下旬到的日本,受新冠疫情的影响,大街上能看到的中国人虽然不少,但是比起前几次来感觉还是少了很多。感觉日本的很多商场和药店之类的地方都做好了迎接中国人的准备,但是疫情确实给旅游业带来了一定冲击。中国人少了,我们在街上闲逛的时候也能感觉到。

但是总体而言,除了零售、餐饮等与旅游业密切相关的行业之外,相比2011年,这次的东京给我的感受是似乎变得热闹了,或者说更有生机了。这种感觉很微妙。我们2011年到东京的时候,这个城市给我的感觉是没有活力,有一种衰老的状态。

而这次来东京,我们看到很多地方在维修、建设,一些道路也拓宽修整,城市感觉热闹了很多。跟妹妹聊了自己的感觉,她分析说,是不是因为东京今年要举办2020年奥运会的原因。

看来,2020奥运会确实给日本经济注入了一针强心剂,能感觉到整个东京弥漫的一种勃勃生气。据媒体报道,日本为2020年东京奥运会投入了大笔经费建设体育馆等场所,期望借此拉动经济增长,我们看到的景象也证明了这点。我们能感受到日本社会对2020东京奥运会也是期盼和欢迎的,本地的电视新闻里经常播放相关报道,我们在大街上也经常看到2020东京奥运会的标志和广告。多年的经济低迷,东京奥运会对于日本来说确实是一个提振经济的契机。

东京的街道

然而谁也没料到新冠疫情这么一只“黑天鹅”的出现。其实我们在日本的时候国内疫情就已经开始严重起来,但从日本本地的媒体报道里感到政府对此次疫情并不太重视,更多是观望的态度。民众也普遍认为疫情对日本不会造成什么影响,这从我们1月份在东京街头还看不到太多人戴口罩也能看出。

跟妹妹妹夫就这个问题闲聊,他们认为这可能跟日本本身就是个多灾多难的国家有关。地震、海啸、核辐射……也许是因为日本本身经历过不少可怕的自然灾难,所以政府和民众都相对淡定。另外一个原因也许是日本人认为他们的公共卫生做得比较好,个人生活习惯也比较自律,所以他们认为这种病毒性疫情对日本影响不大。

但后来疫情传播速度远远超出了大家的预估。我们从当地电视上看到,大家开始对政府的处理措施不满起来,媒体也在怀疑政府因为害怕疫情影响到2020奥运会的举办而拖延疑似病例的检测,电视台都在公开质疑和批评。

因为前期已经投入太多成本,所以如果2020东京奥运会停办,确实会给日本带来致命的打击。我们在日本期间看到日本政府传达的态度始终是:东京奥运会将如期举行。日本官方认为,奥运会的取消或是推迟举办会给日本经济造成巨大的影响和损失。据相关数据,日本各级政府与东京奥组委均已经为奥运会投入大笔资金,还有可能损失的大笔广告收入等,如果取消或推迟举办奥运会,确实将给日本政府带来不可估量的压力。

目前中国的疫情已经大大缓解,而日本前景如何还是个未知数。我们从国内新闻看到欧洲多个国家已经开始爆发新冠疫情,日本国内确诊的人数增长反而相对稳定,远低于“后来居上”的意大利、伊朗等国家。也许确实如一些媒体所言,日本“不检测就没有增长”,也许日本确实抵抗灾难的能力很强,不管怎样,我们都希望疫情在所有国家都早点结束,也祝福2020东京奥运会能正常举办吧!

服务行业的专业性和职业化

日本的旅游业比较发达,尤其这些年在旅游配套设置等各方面建设得更为完善,因此日本也成了国内游客最爱去的国家之一。不但硬件设施过硬,更重要的是“软件”过关,就我个人感觉,相比其他一些国家,日本的服务行业绝对拥有非常专业化的水准。

举个亲身经历的小例子,1月份在东京时,妹妹妹夫带我们去银座的一家男装店准备买几件衣服,店里的女服务员给我们介绍了一些经典款让我们试穿,不多话,更多的是倾听我们的意见,然后迅速做出应对,全程礼貌而不失热情。在我们结账准备离开的时候,服务员将衣服精心包装好,和店长一起将我们送至店门口,然后双手将衣服交给我们,再深鞠一躬,目送我们离开。我们去过的所有的零售店接待客人的流程几乎都这样。对于日本服务行业而言,这只是其中很小的一个缩影。

东京银座

春节在日期间,我们一家经常出去逛街吃饭。当时很多日本媒体已经报道了很多中国新冠疫情的情况,但我们没有遇到任何歧视对待。有一次,我们去吃日本有名的那须和牛,70多岁的老爷爷厨师听说我们是从北京过来的,激动地和我们聊了半天,说他之前曾经在北京待了好几年,就住在角楼附近的一个胡同里。老爷爷说北京是个美丽的城市,北京的建筑很有古典特色,他也很喜欢北京的美食。

去这么多次日本,我们除了去过大百货店消费,也去逛过一些街边小店;去住过星级酒店,也体验过当地民宿,但是无论是什么层次的消费,体验到的都是始终如一的精细化的服务以及妥帖恰当的态度。我想,日本整个服务行业应该都建立和保持了这样一种高度统一的标准和专业,确实值得敬佩。

同样类比,我曾在2007年的时候去过香港,整体感觉那边的服务生会比较高冷,比如有时候服务生会故意装作听不见不搭理你。所以两相对比,更能体验到日本服务行业的专业度和职业化。

刨除各种政治立场,我自己的亲身感受是日本的服务行业是真正将消费者当成了“人”在对待,起码作为一个消费者来说,在日本的体验感会非常好。

尤其是近几年来,中日两国之间的旅游文化交流加大,日本的旅游业发展离不开中国人的贡献,从很多日本人的身上也看到了这种尊重和善意。互相尊重才能成就彼此。

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