中国形象，中餐礼仪

中餐礼仪主要包括如下三个方面：一，座次礼仪；二，点菜、选菜礼仪；三，举止行为礼仪。

一，中餐的座次礼仪

中餐宴会一般使用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。一般来说，你要注意以下三点：

第1，主人坐在主桌上，面对正门就座。

第2，同一张桌上的位次，根据距离主人的远近而定，近为上，远为下。同一桌上距离相同的位次，右为尊，左为卑。也就是说主人请客，他的右手边是主宾一号，左手边是主宾二号。

第3，主人的正对面、挨着门的座位，一般坐的是他的得力助手。助手的右手边是主宾三号，左手边是主宾四号。正式宴会每桌人数在十人以内，而且最好是双数。

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所以，不坐错是最重要的。实在不知道坐在哪儿，就等主人来安排好了。当然，如果是你请客，那就要做好功课，提前了解同桌吃饭的人的身份和状况，避免因为座位安排的不对，让客人不开心。

二，关于中餐的点菜选菜礼仪

点菜和选菜你要注意下面的三个细节：

第1，非常重要的宴请，不建议去从来没有吃过的餐馆。

第2，注意三个量：数量、质量和分量。点菜时，合理的数量一般在人数的两倍左右，不要出现单数。质量就是荤素搭配，冷热皆有，主食汤羹兼备，让客人吃得满足、开心。分量就是根据感情、交情和吃饭的目的点合适的菜。

不在特别重要的场合，点过于家常的特价菜；也不在随意场合，点鲍鱼龙虾等让人有心理负担的高端菜。

第3，不要在餐桌上吐槽菜品，经常去的餐馆，老板主动打折、赠送果盘是面子，但换作你当桌要求就会显得失礼。也不要在餐桌上跟服务人员核对数量、价格和发票信息。

三，中餐的就餐举止礼仪

在中餐中的举止，你要注意以下三点：

第1，不含筷子，不舔筷子，不把筷子垂直插在米饭上，不用自己的筷子给别人夹菜。不把碗碟举起用餐。如果筷子不小心掉了，不要立刻趴到桌子下面去捡，请服务员再拿一双新的就可以了。

第2，吃饭不出声，不在别人吃东西的时候发问。如果自己吃东西时，被他人问话，先捂嘴微笑，咽下东西后再作答。

第3，给职场上的年轻朋友提个醒，跟着领导上司出席饭局，即便你不负责谈话和寒暄，也不要只顾着埋头吃饭，要当好一个聆听者。

今天的内容细节很多，希望能帮你，在商务餐桌上，借力身体语言，有效表达自己。

总结

1.商务聚餐是暴露一个人性格与教养的窗口，要妥善对待。无论中餐还是西餐，时刻提醒自己，目的不是吃饭，是沟通感情。

2.就餐时，身体语言的任务是：65%表达你对话题的兴趣，35%表达你对食物的兴趣。

3.永远让食物找嘴，不要让嘴找食物。记住一个准则，就是即便吃东西时，别人跟你讲话，你也要保持平视。

4.坐直，放松，保持微笑，是化解尴尬最好用的方法。

祝你可以享受美食，收获情谊。

各位朋友，我是凯君，想深度学习中餐礼仪的朋友，可以在留言评论区注明：中餐身体礼仪清单，或加微信18673455888，可得！