随着科技日渐发达,
不光电影看3D、打印有3D,
就连吃饭也要吃3D的~
给大家安利一家3D餐厅,
叫做宁波兰维乐体验中心。
(绝对不是黄婆卖瓜自卖自夸der哈哈哈哈哈)
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目前,宁波有且仅有一家裸眼3D餐桌。
它开在和义大道中,
整体装修干净充满现代感。
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兰维乐为裸眼3D餐桌专门开辟了一片就餐包厢,
还没有开启3D效果之前,
白白的餐桌餐布,平淡无奇。
但当赋予它3D灵魂,他便会让你陷入惊叹。
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开启3D之后,像是瞬移到了新世界。
餐桌变成了一个巨大的屏幕。
蓝色水波纹在上面隐隐流动,
光影斑驳,
有种隐喻海洋地球的感觉。
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在这样的巨幕3D餐桌上吃饭是什么感受?
— 充满仪式感的 Tasting Menu —
Course 1 POWHIRI
Powhiri 特别有意思,是新西兰毛利族人的一种特有的欢迎仪式,有唱歌、有跳舞、有演讲、还有碰鼻子的打招呼礼节。
这道头菜 Powhiri也特别丰盛,包括3道小菜:新西兰帝王鲑塔塔,自制手撕面包配秘制酱, 迷你提拉米苏。精致的摆盘,同时也兼备曼妙的口感。
Course 2 KAIMOANA
Kai Moana 在毛利语里是 seafood 的意思,所以这道菜,吃的是海鲜。
当灯光熄灭,全息投影的桌面上是无垠的沙滩,仿佛跟随着情境,穿梭到了美妙的新西兰国度。
热情好客的毛利族人齐力合作,从深海里捕捞了海鲜,经过大厨的加工之后,你的餐桌前便上了一份新西兰海鲜刺身拼盘。
深海鳌虾出自水质更优秀的出产地,口感更甜、软糯,肉质饱满,个头大。鳌虾虾头在微微烤制之后填充了土豆泥,又是新吃法。
新西兰帝王鲑是来源于太平洋的顶级三文鱼,泛着橘红的颜色,细纹比其他产地更精致。帝王鲑鱼腩刺身配手磨山葵,不呛口的佐料更能保留食材的原汁原味。
Course 3 ORAVIDA SOUP
波光粼粼的画面,耳畔传来阵阵海浪声,欢快的鱼儿穿梭来穿梭去,置身于此,来一份兰维乐海鲜汤,对胃是再合适不过的。
海鲜汤有两种饮食方法:先吃海鲜,然后将汤倒入汤碗分开品尝,或者,直接将汤淋在海鲜上,让海鲜和汤融合,一起品尝。
犬牙鱼属于南极银鳕鱼的一种。低温慢煮的烹饪方法将秘制味噌酱渗透到鱼肉里,口感不干不柴,富有层次感。
壳体是绿色的新西兰青口贝,富含优质胆固醇、不饱和脂肪酸等营养物质。贝柱弹牙富有嚼劲。
Course 4 PAPATŪĀNUKU
Papatūānuku 在毛利语是 land的意思,所以这道菜,吃的是陆地上的美味。
当空灵的彩色蝴蝶飞过,眼前是一片绿意盎然的草原,低温慢煮新西兰谷饲肋眼牛排呈现于眼前,精选 M7和牛牛排佐以黄油蘑菇、烤蒜、有机番茄,充满了生机活力。
肋眼牛排是近肋骨末端的部分,形状酷似眼睛,带着一定脂肪,肉质非常细嫩。那么受欢迎,当然是有理由的!
Course 5 RANGINUI
在毛利语里,Ranginui是sky天空的意思,与大地Papatūānuku 共同构成了世界的起源。此时却是甜品时间,用以庆祝天地共筑的乐园。
当时空穿梭,跳到了雪花漫天飞舞的南极,皑皑白雪,美不胜收。
这道甜品颇具匠心,颜值、层次设计再到口感,都很美丽!新西兰冰淇淋,奶香味十足,搭配季节水果,满分。
如果要给兰维乐的裸眼3D包厢一个评价,
我想说,
3D体验真的很新奇,菜品亲测优秀。
另外!还有3D生日主题!
不知道去哪过生日的朋友们可以来咯~
最后必须是送福利时间,
暑期在即,必须给广大学生谋点探店福利,
只有一点需要注意:
只要你是学生
小到幼儿园,大到研究生
欢迎来让兰维乐给你优惠一波!
套餐在此:
想来打卡的快点GOGOGO吧!