虾仁豆腐、五花肉炒兰花、藕夹

又到周末啦，小妹妹双休在家，给她做点新菜式。

小妹妹喜欢吃虾，吃藕，之前做的菜式每周都有，也是时候换换花样了。

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虾仁豆腐

一道比较清淡的菜，我喜欢吃豆腐，小妹妹喜欢吃虾，这么煮营养又好吃。同时加了点炸藕夹所用的糊糊，有蛋香也让豆腐更粘稠入味。

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藕夹

小妹妹喜欢吃的，既是喜欢的藕，又是家乡风味。

比较花功夫的一道菜，我做的糊糊好像面粉多了点，可以适当减少，味道还是非常不错的，用的是脆藕，外脆里嫩。

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五花肉炒兰花

兰花焯水，五花肉先下锅榨油，加葱姜蒜小米椒等料出香味，然后下入兰花继续炒熟调味，比较中规中矩的一道家常菜，不过我以前都做的比较淡口，这回是第一次做这种味道。