作为一个中国人, 一定要知道筷子里所蕴含的哲学智慧

这两天，意大利奢侈品牌Dolce&Gabban杜嘉班纳广告“起筷吃饭”刷屏了，里面的模特展示了如何用筷子吃Pizza、意大利甜卷、意大利面等，因片中的傲慢语气及模特用筷子的奇怪姿势引发巨大争议。原本应该是讨好华人的，没想到因为对筷子的不了解，反而起到了反效果。作为一名华人，我们有必要感受一下我们天天用而不知的筷子，什么才是真正的中国筷子。

中国的文化博大精深，一切东西都符合一个天人合一的标准。任何一个从古至今流传下来的东西，它都存在着很深的隐喻。筷子也是如此，我们应该都知道筷子的标准尺寸是七寸六分，用来代表人的七情六欲，告诉我们在吃饭的时候，要懂得节约粮食，不能浪费。筷子的一头是方的，一头是圆的，圆的象征天，方的象征地，代表着天圆地方，告诉我们做人要有原则，处事则要圆融。筷子合在一起的时候叫太极，我们心念一生，筷子分而为阴阳。我们在用筷子的时候，动的一根指阳，不动的一根指阴。代表着太极阴阳，意为阴阳相济，即为养生。一根简单的筷子，蕴含着这么多的文化哲理，应该很多人都不知道吧！

其实咱们中国的筷子，据史料记载，它的发明距今已有3000年的历史。关于它的传说有三种说法：一是姜子牙受到神鸟的启示做出了筷子；二是妲己为了讨纣王的欢心便用玉簪做出了筷子；三是大禹在治水的时候，为了节省时间，便用树枝做出了筷子夹热食。这一切是中华民族智慧的结晶，而特有的筷子文化更有意思。筷子具有诸多美好的寓意。例如古人嫁女儿要陪嫁筷子，寓意添筷子，定良缘。古时民间流行一句吉祥话，叫筷子筷子，快快生子。筷子也可以当礼物送恋人，寓意情侣间的成双成对，永不分离；当送孩子作为礼物的时候，则寄望筷长筷长，快长快长；送朋友，意味平等友爱、和睦相处；送老师，则代表着“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”的意思，小小不起眼的一双筷子，居然有这么多的学问。

记得小时候第一次用筷子时，是父母手把手教会的。手持筷子，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，而且得一根动，一根不动，这样才夹得稳。小小的手握着长长的两支筷子，几番尝试，终究难以夹起米饭，每每心中沮丧时，长辈便会严肃地说：“我们是中国人，中国人都要会用筷子”。当我们有了认知，父辈们便会把我们拉到一旁，并用“一根筷子容易折,一把筷子难折断”的故事让我们明白团结的力量。而“筷子”就像是两个同心协力的兄弟，它们相互支撑，同心协力。不仅如此，“筷子”还像是一对和睦的夫妻，它们风雨同舟，不离不弃。父辈人常说，做人，就要像“筷子”一样。

在我们国家的很多地方，每当筷子摆上桌面准备吃饭时，大家族里长辈若没动筷子，小孩是绝对不能先动的，这是对长辈的尊敬。吃饭时，更是不能把筷子插在饭上，因为这是祭奠过世的人，也不能用筷子叮当作响地敲击碗面，因为这是乞丐才做的事，夹菜时也不能只夹一个盘子的菜，更不允许站起来夹长辈眼前的菜。所以家里的孩子犯了这样的规矩，我们一定要教化他们，这是作为华人的最基本的礼仪。吃饭有吃饭的规矩，代表着做人也有做人的道理。每当家族里的长辈拿起筷子，喊一声“开饭了”，小辈们才都跟着拿起筷子。一顿饭后，长辈们落下筷子，我们也就规规矩矩地把筷子整整齐齐地摆放在桌面。直至我们长大，这些老规矩便成为了生活里的一部分，也渐渐明白了一种叫做

“礼”的东西。而这种东西，已经伴随了中国人3000多年。每当过节团圆时，中国人会一家人围在一张桌子面前，摆好碗筷，开饭时长辈夹起一个鸡翅放入孙子碗中，念叨着“展翅高飞”，小孩感恩，起身夹起一块鱼肉放到长辈碗中，大声回应道“年年有鱼”。

其实，这是含蓄的中国人对彼此爱的表达，而一切，都离不开一双“筷子”。多年来，总忘不了小时候回家吃饭的场景，那时候肉还很稀罕，父母在吃饭时，总不忘把盘里的肉挑出来夹到我的碗里，可当我问他们为什么不吃时，他们总会说吃饱了，你多吃点，待长大后才缓过神来那一双筷子里藏着的深意。时至今日，父母亲也总不忘把盘里的肉夹到我的碗中，即便几番推辞也拗不过他们的固执，而此刻内心也总是五味陈杂。而这一切是家人爱的表现。很多年前，父亲常教导我们几个子女。做人要像一双筷子，拿得起，也放得下。一双“筷子”，让我们明白什么是吃饭的“规矩”，什么是做人的“道理”，什么是人与人的“血脉亲情”。中国人总会将道理藏在一件平凡无奇的物件里，并延续着对世界和人生特有的感知。

所以我们常说华夏民族的先人们，是充满智慧的，能将哲理、做人处事的哲学应用在日常的事物中，使其得到很好的传承，要不然怎么会有四大文明古国仅有中国的文化得到了最好的传承了呢？喜欢的小伙伴们请举起你们高贵的小手来收藏、关注哦！欢迎小伙伴们一起来讨论交流。赠人玫瑰，手留余香，也欢迎转发哦！