陈镜如
陈镜如

第一次尝试

自从买了小美机器，我儿子吵着要吃巧克力蛋糕，在老妈的支持下，全家开动了

儿子看菜谱点巧克力蛋糕

家里没有黄油，没有蛋糕模……应该还缺不少东西，出发去超市

食材单

到超市才发现购买也是学问

黄油还分有盐和无盐的，都买点吧；

巧克力也有代可可脂的，虽然不明白什么意思，感觉便宜无好货，买贵的!

各种西式糕点的工具，一堆！

看见可能用得上的都采购了！

累得全都趴下，还去大润发抽奖、最后发现还是商家噱头！

吃过晚饭迫不及待开工了！

生平第一次切黄油


感谢顺带采购的分蛋器，这玩意很有必要，一开始还觉得是多余的，还有个双黄蛋哦，谢谢外婆家的土鸡蛋



黑巧克力，不知道对不对，只有这个了


打发后的蛋白，好像奶油


烤了20分钟，出炉后的照片，糊了一点


相对成功的这块


中间还有很多稀的

整体不太成功，口感还行，挺像那么回事

新年里，第一次做西点，再接再厉！

感谢妈妈全力相助

感谢爸爸打的冰糖粉

感谢儿子点菜，还很赏脸吃了很多

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