大城小锅泡面小食堂：封面泡面了解一下？

吃过泡面的人，都或多或少会对泡面上飘着的几颗脱水蔬菜，和泡面的封面的对比，而产生过失望。对此，大城小锅泡面小食堂隆重推出封面泡面，一圆人们对封面泡面的心愿。

大城小锅泡面小食堂主打现煮泡面，消费者可以自选泡面搭档，以及各种配菜，从而组成一碗丰盛的封面泡面。

大城小锅泡面小食堂拥有一墙的泡面，泡面种类和数量之多堪称壮观，容纳了来自全球的网红泡面上百种，有韩国综艺Running Man的同款泡面，有日本人气夜店炒面，也有大获好评的百胜厨叻沙拉面……这些泡面很多都是由全麦为原料作成的，不但劲道弹牙、不易变软，还具有营养价值。

泡面的汤底不再是由酱料包冲泡出来的，而是用上好的猪大骨或老母鸡，加以各种药材和新鲜食材，以文火和猛火交替炖煮数小时，才得到的高汤，浓稠而鲜香。

好的汤底搭配好的泡面，让这一碗面有了更高的起点，在专业煮面师傅娴熟的煮面技巧下，加入心思和耐心，让这一碗面呈现出最好的状态和口感。

精美的装盘，泡面加入了高汤后，再往上面加入蟹肉棒、大块的烟肉、扇贝、糖心煎蛋、小棠菜，一碗封面泡面便可呈现眼前。

吃一口泡面，十分劲道，再喝一口汤，营养美味，然后便是与泡面和各种食材之间展开一场美好的邂逅。