煮米饭时加点它,血管通了,气色好了,腰都细了!

平时煮饭的时候多加一样料,功效会有很大不同的。不仅饭更香更美味,还能瘦身减脂、养生防病,吃出好身体和好身材!

    1、加糙米,吃出小蛮腰

现在我们吃的大米,多为深度加工后的精致大米,虽然口感更加细腻柔软,但这种大米淀粉含量高、升糖快。精白米被反复脱壳去除了大米的谷皮、胚芽等部位,也造成了大米营养的大量流失。我们吃到的只是大量的碳水化合物,80%对身体有益的微量都白白丢掉了。

而糙米则保留了那一层微黄的谷皮、胚芽和糊粉层,富含多种膳食纤维和矿物质,能够帮助消化,减少糖分的转化,而且更能增加饱腹感。煮米饭时多加一小把糙米,能帮助糖尿病患者的控制血糖,还有助于减肥。

2、加紫米或黑米,能吃出好气色

紫米和黑米都是珍贵的谷物,营养价值远胜于普通大米。紫米可补血暖胃,用它煮粥煮饭食用能滋阴补肾,对皮肤、头发都很好。

黑米更是药食同源的珍贵食材,能调理腰膝酸软、体虚贫血,常用于病后调理身体的食补。

3、加燕麦,能让血管更通畅

比起大米来,燕麦所含的营养更为丰富,最关键的是它富含膳食纤维和多种谷物维生素,能有效降低人体血液中的胆固醇含量,预防血栓的形成。

对中老年人来说,煮饭时用燕麦代替一部分大米,煮出的饭更粘跟软糯,不仅有助于消化,也能保护血管的健康。

4、加红豆,能瘦腿消水肿

红豆中含有大量的钾元素,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,能利湿利尿、消除水肿,有助于消除腿部脂肪。

5、加芸豆,能抗炎护心脏

它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,和米饭同煮食用,对于高血压、心脏病的人来说,具有很好的保健效果,能预防心血管疾病。

除此之外,红芸豆中富含花色苷和皂苷,这种物质具有良好的抗炎效果,可以缓解局部性炎症引起的身体疼痛。

需提醒大家的是,芸豆必须高温煮烂才可食用,否则无法消除芸豆中的毒素,容易引起食物中毒。

6、加绿豆,可清热抗病毒

冬季气候干燥、空气湿度小,容易虚火旺、嘴唇干燥。煮米饭时,加点绿豆,可以清热降火,赶走秋燥。

另外绿豆中所含的生物活性物质,可以增强机体免疫功能,具有抑菌杀菌的功效,能缓解身体炎症、对抗病毒性感冒。

7、加红薯,可清理肠道调便秘

红薯中含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助排便。如果长期有便秘困扰的人,可以试试煮米饭时加几块红薯,蒸熟后和米饭一起吃,既能填饱肚子,也不会担心摄入过多的糖分,有助于提高身体新陈代谢的效率。

8、加南瓜,能养皮肤去皱纹

南瓜中的胡萝卜素含量很高,它具有很强的抗氧化功效,可以预防身体器官衰老,保持皮肤紧致。另外,南瓜中还含有钴元素,可增强造血功能,有助于调理身体、补足气血。

但需注意的是,不可过量地食用南瓜,否则会因摄入过多的胡萝卜素而使皮肤发黄。所以每周吃一两次南瓜饭,还需要多搭配其他蔬菜,这样才能达到较好的食补效果。

9、加山药,能养脾胃

将山药和米饭同煮,可以滋补脾胃、补肾气。山药的口感软糯、易消化,对于肠胃不好的人来说,能起到很好的调理效果,可减轻胃痛、胃溃疡等症状。

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