好吃的“人脑子”

    在夏末秋初的时候,核桃慢慢的成熟了,奶奶经常寄来好吃的“人脑子”。

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    核桃剥开之前有一层硬硬的棕色的壳,圆圆的,一端有点凹,另一端是尖的,上面坑坑洼洼的。中间有一圈凸起来的线,上面还有一些好看的花纹,如果不用工具,那就很难打开。我如果不用工具,我就只能用脚踩。

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    把它踩开后,好像两个脑子合在一起一样,中间有一个核桃分心木,是U型的,直接吃的话那就苦的不行。剥开皮的话。那就没味儿了。这时候的样子,白白胖胖的,很逗人喜爱。

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      核桃还能用来炒菜,凉拌,做模等美食。他的分心木能泡水喝,功效是治拉肚子。核桃还能榨油呢,他炸的有很有营养,因此也很贵,核桃据说能补脑呢。

    核桃这么好,那核桃树长什么样呢?树细细的,上面的叶子,一对儿一对儿的,合成了大叶子,叶子是椭圆的,果子在树上是吊着长的,他很适合在山水太极城生长。

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      核桃很好吃,谢谢奶奶寄给我们的核桃。

初稿

小作者:张张博文

      2019.  8.  20

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