第一次做面包，结果很满意～

家里有台面包机，一直都是老妈用来和面做馒头。今天我也来学做面包。

材料准备：

面粉250克、酵母5克、黄油30克、食盐2克、鸡蛋1个、红糖40克、水100毫升、葡萄干。

1、往面包机里面打1个鸡蛋。

2、加2克盐（1盐勺左右）

3、加入40克红糖。（量杯约40毫升左右）

我觉得红糖比白糖有益，所以用了红糖。不喜欢红糖的也可以有白糖。

4、加入酵母5克。

5、加入面粉250克。（我用250毫升的量杯，面粉与杯齐平，勺2杯。）

6、加入100毫升清水。

7、加入黄油30克。

8、往面包机投料处放入葡萄干，等下机器可以自动投料。

9、选择“甜味面包”的程序。（仔细查看了机器的说明，葡萄干面包属于甜味面包）

10、历时两个半小时，第一次做的面包机面包出炉～激动激动～

香喷喷的，热腾腾的，满意！

撕开看看，里面好松软。好吃～下次可以再加多一点盐，觉得再咸一些会更好。

相比面包店买的，外皮硬了些，毕竟人家是专业的。

但我这省心啊，把材料都放下去，其他一切都是面包机自动操作了，真是方便快捷，好吃又健康。