Vita碧小玖
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大白兔奶冻

今天上，想要和大家分享的是，大白兔奶冻。

奶冻我们都这样，就是以牛奶，奶油为主的，类似布丁一样，但是比布丁要更丝滑的冻。

那下面我们就来说一下基础材料

基础材料

大白兔奶糖8块

牛奶300g

奶油200g

吉利丁片5g

做法

吉利丁片泡软

牛奶，奶油放过中加入糖，搅拌到糖融化，液体降温到四十度在放入泡软的吉利丁，搅拌至融化，过筛。

放入模具，冷藏四至六小时。

怎么样，是不是很简单。

快做起来吧！味道嘛，真的特别Q弹丝滑。

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