翠竹江村绕白沙

《舟次浮石》

又名《留题显圣寺》

北宋·苏轼

渺渺疏林集晚鸦，孤村烟火梵王家。

幽人自种千头橘，远客来寻百结花。

浮石已干霜后水，焦坑闲试雨前茶。

只疑归梦西南去，翠竹江村绕白沙。

傍晚时分，在不远处的几棵高大树干上，聚集了很多归巢的乌鸦，孤零的寺庙飘着淡淡的炊烟。隐居的高僧亲自种植了很多柑橘树，远方的客人来此处寻找着丁香花。这块浮石上的白霜融化成了晶莹的水珠，闲来无事品饮着在焦坑处摘来的雨前茶叶。

这首茶诗中，苏东坡所提到的茶叶名字为焦坑茶，宋代诗人周必大也曾为此茶写过赞美之诗作《次韵王少府送焦坑茶》。焦坑茶被誉为宋代江西四大名茶之一，深受诗词文人的青睐与认可。

江西赣州是我国著名的茶叶之乡，近代知名的茶叶有陶氏云片、梅岭剑绿、高华山茶、盘古神茶、大沽白毫、阳天香芽、赤水仙毛尖、阳岭剑锋、小布岩茶、云台纤芽、武华云雾、高龙茶等。

“雨前茶”，雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

公元1095年左右，苏东坡先生被贬广东惠州时曾来南康浮石看望老朋友田辟，坐船从梅岭（大余）顺流而下时，听说浮石山上有一位归隐的高僧元师，于是前去拜访。元师热情接待了苏东坡，还给他品尝了当地的一种好茶，名叫焦坑茶，这是离圣显寺不远的焦坑产的一种茶，是赣粤交界处的大庾岭特有的一种茶！于是就有了著名的诗词《舟次浮石》又名《留题显圣寺》。

在南康地区，至今还流传着一个关于苏轼的传说，当地有个民俗，男方到女方家迎亲，花轿上会写好上联，空着下联让女家对，如果对不出，那就有失体面。苏轼游玩浮石时，有户人家正为此事着急。听说苏轼在田辟的陪同下游玩附近，便特意邀请他们过来应对对联。苏轼问上联写的是什么，乡人说是“新城何日旧”，并解释说“新城是男方家的地名”。苏轼略一思索，回答道“这有何难，你们的浮石便是巧对”，为其对上“浮石几时沉”。得对后，那户人家高高兴兴的发亲去了。今日的浮石早已不浮，但关于苏轼的传说依然流传。