老白茶能止咳
告诉你 老白茶到底是煮着好喝 还是泡了好？
一年有几个季节？
春夏秋冬。
这几年，有人开玩笑说，按照雾霾也可以分为：有雾霾的季节（10月-次年3月），和没有雾霾的季节（4月-9月）。
这不，已经12月了，有雾霾的季节。冷热交替，PM2.5肆虐，很多人特别是孩童和老年人开始不停的感冒咳嗽，直到这个季节结束才可能好。
曾经的老郭也是这样的，但自从我开始喝老白茶以后，冬天好像已经很久没有咳嗽了。
原来，老白茶能够清肺润肺！
白茶五行归金，口感辛香，入于肺经，所以养肺宜喝白茶。肺主气，从自然界吸入清气，把体内浊气排出；主宣发，若肺失宣散，会出现咳嗽吐痰、胸闷鼻塞等症状；肺主肃降，清肃下降，若失调，则可出现呼吸短促或咳喘咯血等；肺主通调水道，若功能失常，会出现水肿、X不利等病变。
喝茶是治未病，若咳嗽或者肺部不适症状已经发生，煮一壶雪梨老白茶更有效果。
可达到润肺、清肺热、止咳化痰、驱寒等功效。
朋友圈看到茶友分享这个方子（感谢：感悟人生茶友），在家试了一次，家人早上喉痛还有些痛的，喝了一杯下午就好了。觉得甚好，决定分享给大家。
用到材料很简单，在家就可以很方便制作：雪梨1个、冰糖2g、枸杞5g、老白茶5g
作法：将水煮沸，加入老白茶、雪梨、枸杞和冰糖，文火煮5-10分钟。
注意：水果容易发酸变质，建议煮最多2次就可以了。剩下的茶叶可以继续文火慢煮。（因此，建议茶叶和枸杞放在滤网内。）
水果茶的茶汤会相对浑浊一些，自慢堂的公道杯是不是很美
是不是很简单？不过为了保证效果，补充说明几点：
老白茶我们选用日泉茶厂十年陈老寿眉，“一年茶三年五年宝”，十年打着灯笼找不到。实践证明，越陈越好的老白茶，煮出来的功效会更好。
上图：日泉茶厂十年陈老白茶
枸杞、冰糖还有雪梨能够讲究就尽量讲究些，建议尽量选用好食材，效果会更好。枸杞最好到药店X，品质会更好。对于冰糖和雪梨哪里得好，暂时没有太多研究，如果有研究的可以留言交流一下
如果想让煮出来的饮品更加好喝一些，可以用4-5泡以后的茶叶来煮，饮品不会涩口。
喝茶去了！如果最近家里有人咳嗽的，赶紧煮一壶好喝又养生的雪梨老白茶，管用！
福鼎白茶：止咳润肺老白茶，感冒不求医
福鼎白茶的保健养生功效尤为强大。2012年8月19日，国家植物功能成分利用工程技术研究中心等五大国内权威科研机构在浙江省杭州市发布了对白茶功效的研究结构，一直被欧美科学家所推崇的福鼎白茶首次得到中国科学家的权威认可与系统证实。研究结果显示：福鼎白茶不仅能有效清除过量的氧X基，有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，还可以大大增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量，减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量，起到平衡肠道微生物菌X分布，有效调理肠胃的功能。
夏末初秋，由于换季的原因容易出现感冒症状，有什么办法可以防治感冒呢?如果你有饮茶的习惯，不妨就试试通过药茶来预防感冒的。下面为大家介绍可以有效预防感冒的老白茶，千万别错过了。
民间盛传白茶“一年茶、三年药、七年宝”。老白茶除了它的口感价值，珍贵之处就在于它的功效。对败火、消炎有很好的辅助疗效，对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染，尤其是对感冒咳嗽治疗效果明显。
一碗老白茶，让感冒到此为止
取老白茶约8克置于壶中，然后加之热水煮沸，煮约5分钟。此时茶汤色如血珀，一股药香飘散开来，不知道的还真以为是熬了一锅中药！待茶汤凉至50度，大碗下肚。
煮过的老白茶味道醇厚浓郁，与盖碗功夫式冲泡出来的感觉完全两样。当然口重的老年人完全可以用“煮”的方式满足自己的味蕾，同时还可以预防感冒、消热降火。
白茶的治病机理
中医学认为感冒是风邪或麻毒乘人体御邪能力不足时，侵袭肺胃所致。福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺胃的作用，适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。
麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经，治疗麻疹需要辛凉透表，清宣肺胃，清热解毒。白茶性寒凉，最能降火，火降则上清矣，可借茶气升散麻毒，所以，福鼎白茶抗病毒、治疗感冒等具有显著功效。
感冒初期，它是百发百中的好办法。不过要着重说明的是，务必将茶的仓储状况充分考虑，若是仓储干净不仅茶到病除，而且品饮感受十分美妙。反之，不仅没有该有的功效，搞不好喝了还有其他不良反应。
咳嗽能喝白茶吗?
茶叶中含有茶碱、X和鞣酸。茶碱、X具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧咳嗽时，应该多喝一些温开水。
什么人不能喝白茶
目前还没有发现，因为白茶的放了一年后，是属于温性茶。就像红茶一样，很少人会不适应
如果硬要说，他就是一些特例了，例如:孕妇、寒咳嗽（白茶是属于温性凉茶，具有轻微的降火，消炎功效）
老白茶煮泡法
老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：三个不同的方式：a.可先将沸水倒入紫砂壶中，再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中，再加入老白茶，慢慢煮，煮至香、色你认为皆可时即可;c.亦可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中，在火上慢烤，烤出茶香四溢满屋时，再注入沸水煮，初注水，听那茶遇水舍己的哧哧声，是不是在浅吟低唱，为你献出最后的温润？
3、冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤（可煮久一点）
4、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中（每次煮泡可留少量茶汤在煮器中，以确保每一泡茶汤味道均匀）
5、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用
6、品茗：闻其香，观其色，品其味。
喝白茶注意事项：
1，白茶不宜太浓。
白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了，不要太浓，太浓会对胃有X。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
2，白茶性寒凉，不宜胃“寒”者空腹喝。
白茶一般情况下是不会X胃壁的，但是其属于性寒凉茶，不宜胃“寒”者空腹喝。
3，白茶茶具使用及饮用时间。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮，不宜盲目饮用，饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
不知从何时起，只要一感冒，就会给自己泡上一壶白茶，这似乎已经成为一种习惯。感冒了，用盖碗泡陈年白毫银针，缓缓注水，毫香扑鼻；闻香、啜一小口，让茶汤布满各个味蕾，品味一番，鼻腔里有一股毫香又似夹着淡淡的花香，甘醇，清甜；再吞咽，会感受到茶汤正缓缓下肚，发干的喉部马上润畅了。几杯下肚，渐渐感到脊背开始发热，不一会儿，那塞住的鼻孔也一下通了，呼吸顺畅，通体舒畅。
有人说喝银针就像喝调料的鸡汤一样鲜美，的确如此，虽然入口清淡，细品起来会发现，其实这滋味是很丰富的。而这茶经过时间的沉淀，带有一种褪去浮华的韵味。对于银针，有人痴迷，有人不爱，而我喜欢它，是它的那份纯净、细腻、温润。
民间盛传白茶“一年茶、三年药、七年宝”。老白茶除了它的口感价值，珍贵之处就在于它的功效。对败火、消炎有很好的辅助疗效，对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染，尤其是对感冒咳嗽治疗效果明显。
一碗老白茶让感冒到此为止
取老白茶约8克置于壶中，然后加之热水煮沸，煮约5分钟。此时茶汤色如血珀，一股药香飘散开来，不知道的还真以为是熬了一锅中药！待茶汤凉至50度，大碗下肚。
煮过的老白茶味道醇厚浓郁，与盖碗功夫式冲泡出来的感觉完全两样。当然口重的老年人完全可以用“煮”的方式满足自己的味蕾，同时还可以预防感冒、消热降火。
白 茶治病机理
中医学认为感冒是风邪或麻毒乘人体御邪能力不足时，侵袭肺胃所致。福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺胃的作用，适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。
麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经，治疗麻疹需要辛凉透表，清宣肺胃，清热解毒。白茶性寒凉，最能降火，火降则上清矣，可借茶气升散麻毒，所以，福鼎白茶抗病毒、治疗感冒等具有显著功效。
感冒初期，它是百发百中的好办法。不过要着重说明的是，务必将茶的仓储状况充分考虑，若是仓储干净不仅茶到病除，而且品饮感受十分美妙。反之，不仅没有该有的功效，搞不好喝了还有其他不良反应。
每当家人感冒加咳嗽，就会给他们来一壶老寿眉煮老陈皮。寿眉，外观粗糙，犹如秋天地上扫起的落叶，初次见这其貌不扬的寿眉，不少人都会以貌取茶，但喝过，就会觉得自己在以形论茶。老寿眉带上时间的味道，滋味多了些醇厚和蜜甜，寒冷的冬夜，用炭火炉煮老白茶，又是另一方滋味，既得了乐趣，亦可以驱寒，喝完后就可以酣睡一宿了。陈皮，一样经过时间的洗礼，变得温和，果香味显，且具有祛痰平喘作用。用老陈皮和老寿眉一起煮着喝，止咳效果真心不错。有一次孩子他爸感冒咳嗽好久，各种方法用上，都没见效，最后是连喝三个晚上的老白茶煮老陈皮竟然好了。白茶总是会不经意间带给我们大惊喜！
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