食物日记7.13

每年家人的生日都是在家里过的,始终觉得在家过更有仪式感。人常说,看妈妈就知道女儿是什么样的,我想生日习俗应该是我继承我母亲方面最完整的一个内容吧。


无锡人过生日,有几道是必须要有的,黄豆芽,代表如意;菠菜代表健康,百叶代表长寿,虾我不知道代表什么,或许是代表水土一方吧,毕竟这里是鱼米之乡。生日面也是必须的。



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生日面的虾是不剪须的,因此我都会单留几只放面上,今年买了烤鸭,于是把鸭架熬成白白的汤,冒着香气,把面窜溜进去,再摆上菠菜,百叶豆芽和虾,整碗装满了祝福,从舌尖流淌进心里。这是家庭生日宴的高潮。

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其他菜根据自己的口味喜好,增添就可以了。

吃着,聊着,再碰碰杯,生日过得简单而温馨,没有蛋糕也没有许愿,这种生活氛围不就是最好美好的现成愿望么?!

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