一个牛油果就含有160大卡和17克脂肪，真的能减肥？

最近，刘亦菲入选好莱坞新星登上了热搜。

记得上次登上热搜，还是由她主演的好莱坞电影《花木兰》发布了首版预告，一经发布就获得了一致好评。

其实，神仙姐姐为了这个角色付出了很多努力，每天超过8小时的体能训练，还有饮食上的严格控制。

在她的食谱上，我发现了一种水果的身影——牛油果。

很多国人知道牛油果，是在欧美一些健身博主的食谱上，随着越来越多的人们注重饮食健康，牛油果开始被人们所了解和接受。但是也存在一些争议，牛油果热量不是很高吗？

因此，今天就来讲一讲什么是牛油果？牛油果真的能减肥吗？还有我们怎么吃牛油果？

牛油果是什么？

牛油果，又称油梨、鳄梨、酪梨或奶油果，是一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美称。

既可作为水果直接食用，也可以做成菜肴，如沙拉、拌饭等，是许多餐厅的招牌菜肴之一。

牛油果能不能减肥？答案是：可以的

这时候有些人就会站出来反对。因为牛油果每100克就含有160大卡的热量，而香蕉是93大卡，苹果更低，只是53大卡，热量如此之高，真的能减肥？

能。第一：牛油果可以燃烧脂肪。其含有丰富的维生素E，能促进女性荷尔蒙和雌性激素的分泌，以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素。

第二：饱腹感特强。牛油果的果肉脂肪含量高，很容易产生饱腹感，并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，能代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

单单这两点，就能打败很多高糖水果，登上减肥水果之王的宝座。

牛油果这么好，可以无节制地吃吗？答案是：不能

牛油果虽然营养价值很高，但是不可以无节制的食用。

前面说到一个小小的牛油果就含有约160卡路里和17克脂肪，即使是健康的脂肪，也实在是多了。

所以建议一天最多吃一个牛油果就可以了。（坐隔壁的某人说不是因为贵？）

牛油果应该这么吃才最好吃？

很多人不喜欢吃牛油果，是因为它奇怪的味道，觉得难以下咽。其实，问题在于你不会做，教你三种牛油果最好吃的方法，为你打开“新世界”的大门！

1

牛油果沙拉

材料：牛油果1个，虾仁8个，番茄若干，柠檬一个。

做法：

1、虾仁去壳、洗净，放入热水中焯熟后备用；

2、番茄对半切，备用；

3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；

4、最后把牛油果剖开，切块，碗中放入处理好的虾仁、番茄和牛油果，淋上调味料，最后撒点香菜，柠檬片点缀即可，非常美味。

2

牛油果奶昔

材料：牛油果1个，苹果1个，低脂奶200毫升，果糖适量，水200毫升。

做法：

1.牛油果、苹果去皮、洗净备用；

2.将牛油果及苹果放入果汁机内，加入低脂奶及水打匀，再加入适量的果糖调味即可，健康又养颜。

3

牛油果蘸芥末酱油

材料：牛油果一个，日式酱油少许，芥末少许

做法：简单啦，做法就不赘述了。听着像黑暗料理，那你就是错过人间美味啦，口感可是跟吃三文鱼类似哦，绝对好吃，强烈安利去尝试！

今天的牛油果，你吃了吗？

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