思想上早已入党

      “虽然不是党员,但思想上早就入了党。”,借用这句话形容当下我对谦益的感觉(素不相识而一见倾心)再贴切不过。

      大约10多年以前,小时候最眷恋乡下外婆家的我开始到处寻觅各种各样古朴原始的吃食。也是托逐渐变得几乎无所不能的淘宝的福,从西藏的野生蜂蜜、西藏又大又香又甜的苹果、牦牛酸奶、到云南昭通丑苹果、云浮晒黄皮果干、生铁电饭煲、石磨、墨脱石锅……天然、野生、手工、无添加、非遗、古法、祖传乃至自然农法,这些自认最与原始天然相关的形容词为我倚重,用它们作关键词在淘宝上孜孜以求,搜索不止。万能的淘宝令我长了不少知识与见识,尝试了许多道地农产品,如巴中银耳、小众的福建联合梯田原生种子所产的白果米,广西桄榔粉,可自制凉粉的木馒头,初级加工的先市酱油,婴儿健脾米粉等等,不一而足,我的淘宝采购单的丰富与祖国的富饶多产密不可分,国时也感谢先人的智慧,传承了许多好妙的天然美食。

      当然,有些东西很好,但也不是非吃不可,最离不得的啊,我们南方人就是每日必食的蔬菜米饭。这些年,了解了一些有机种植方式,如鸭稻、蟹田米、禾花鱼米,也尝试了许多声称用最原始耕种方式生产的大米,但是绝大多数都诚实地告诉我,在青苗时期也打了一道农药。有的产品因产自个人,产量低买不着,有的过几年在淘宝上就找不到了。说这么多,意思就是从没有稳定地长期吃一种深为喜爱的正餐大米。

      今天不同往日,谦益居然做了10年了。十年里一直在捍卫人们的餐桌。坚守实属不易。开拓更是难得。今后的谦益,也许早已定下目标,成为我国所有道地土特产和传统名优产品的代名词,聚集背后那么多辛劳智慧质朴、依古法手工制作的敬爱的劳动者们。若真是如此,焉能不是两方面的无边福音。

        大道至简。产品即人品。家里第一次煮长香丝米,刚一踏进家门,一拨清甜的米饭香便扑面而来,满屋生香令人心动,迫不及待地吃一口,柔软甘甜越吃越快,小朋友则止不住大呼,这是他吃过的最好吃的米饭!久入芝兰之室,而不闻其香,生怕今后吃得久了,忘了它的初始风貌而生二心,特记录下来以志不忘初心。于我而言,精神上找到了组织,我心喜悦,感恩。虽暂不能至,然心向往之。

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