《水果店椅子营销》文/峰哥

今天跟大家聊聊一下一张看起来平平常常的椅子如何发挥它的最大价值！有人问，峰哥，什么东西你这里都有价值了！不！不是有价值！而是价值变成了十倍，百倍，千万倍的价值！在生活当中，很多东西是否有价值，不是东西本身，而是你对生活的观察，对生活是否用心！只要你用心了，生活处处是学问，是智慧，是财富！任何东西都可以转换为财富！不仅仅是卖水果才赚钱的！卖水果只是看得到的主打产品，要想让这主打产品卖的更好需要更多的附加价值！比如，我们做一道菜，但如果没有配料的话味道就没那么好了！当然了，喜欢原味的人不在我讨论的范围里！人生到底是充满烦恼还是快乐，很多时候跟我们的心态和对事物的判断有着很大的关系，如果能以烦恼为契机去勘悟世间万象的本质，从烦恼入手去实现止息烦恼的最终目的，那么这样一个充满烦恼的人生就是我们解脱的最好机缘

            故事发生在我老婆怀孕的那些日子里，那时候，我带她出去玩玩，我到一个地方去买东西，她觉得累就没上楼了，她在下面等我，等我下来的时候，她说，怎么这么久啊，我等你等累死了，脚都站痛了！当时我在想，你不会找个地方坐一下啊，可同时我看了一下周边，既然没有一张凳子，后来我回到店里后，我也发现一个事情，是啊，我店里也没椅子给顾客坐下休息啊！后来我就从网上买了两个椅子，可以折叠那样的椅子！不占空间，店里位置有限也不可能到处放东西，我就放在一些隐蔽的地方，看到老人家，，孕妇或者需要等待的顾客了，我就拿出来椅子打开请他坐下，这个动作，顾客会感觉非常好，也感到被尊重，这个时候我再给他端一杯水过去，说（适当的称呼）您休息一下。他就感觉你们服务太好了！各位朋友们，你们过去遇到这种“待遇”吗？我相信会有，但在水果店呢？你们又遇到吗？你们又做到吗？反正，我是非常少见的了！这个做法，有没有花钱？没有花钱，但你这样做，顾客却感到你们对他的尊重与客气，友好，甚至欢迎的态度！这就非常好了！一天下来这样的动作做十次，一个月三百次，一年三千多次，就会有越来越好的效果！这是加分做法！反之，顾客进店了有的人还怀疑到底买不买，甚至直接判断这种人只是来看看的不会买东西的！任何顾客，他不会在额头上写着我要来买水果的！本来想买水果，但你的眼神，你的神情表现出不耐烦的话顾客可能不买了！因为不只是只有你一家，反之，如果你表现好，顾客买不买没关系，你热情友好对待他，这次不买下次也会买！人心都是肉长的不是铁打的，你对顾客好，他也会对你有良好的印象，也会对下次够买水果做出铺垫！这种做法我就做了无数次，我们店里门口不给放东西，但我看有需要坐下的顾客了我就拿出来给顾客坐下来，哪怕城管来了他也没办法！人家坐着你也不给坐吗？就这样，通过这样的一张椅子就做了一些无形的人性营销了！人啊，如果到一个地方获得开心了，快乐了，受到尊重了就会对这个地方更有好感了，就会喜欢到这个地方，形成条件反射，形成消费路径！

不要小看这些细节，做好了很赢得顾客的认可！大家如果用心观察各种人，你会发现，越是生意做好做大的人越懂得这些细节，给人足够的尊重，做生意，不能只做买卖产品阶段，你赚到的差价！而要进入顾客的精神世界！这是价值阶段！多少人，天天在价格上搞，没用的！现在人已经不那么差几块钱买水果了，他们内心更需要有人尊重他们！理解他们！倾听他们！当你进入这个层次的时候你的生意就会好得非常快！而且顾客很稳定！我听到我有的顾客说，你们没来之前找不到一家满意的水果店，你们来以后，终于不用再找了！得到顾客的认可，比赚钱还更有意义！懂得这样去做，你不管跟什么人在一起，你都能很快跟别人友好相处！跟顾客那就更简单了！我可以说，我不在水果这个行业里，我一样做得不差！特别是做什么面条店，水饺店铺之类的，我可以说，一般人，不是我的对手！关键的我卖的比他还高的价格！只是相对来说，我更喜欢这个行业，简单方便，可以整合更多的资源！而有的行业比较麻烦而已！

有这样一则故事，大家可以好好看看，再好好想想，结合自己的做法，是否有过错误，有则改之，无则加勉！很多事情，看似不起眼的冷漠，也会伤害人心。不积善不积财，忽视顾客，结果只有一个，那就是搬起石头砸了自己的饭碗!哪怕一杯水，它只是一个举手之劳，做得好了却能温暖人心！我们给这个故事起个名字叫：

            “一杯水的故事”

　　那是一家速食店，地处闹市，生意兴隆。有一天，一位年轻的女子抱着小婴儿来到店里，她想为孩子买点喝的。不过，满店都是可乐、雪碧之类的冷饮，实在不适合小婴儿。左看右看，她终于发现，店里有台饮水机，里面的纯净水，倒可以让孩子喝一点。

　　于是，她试探地问服务员：“你好，能给我一杯水吗?”服务员看她一眼，随口说道：“拿杯子来。”她一愣，赶紧说：“对不起，我没有杯子。”“那不行。”服务员的回答异常简洁。

　　“拜托了，用店里的杯子行吗?我付钱。”她继续恳求道，“孩子渴得厉害。”“杯子不单卖，你买杯饮料吧。”服务员的声音中明显地多了几分不耐烦。“孩子不能喝饮料，就请你给我杯水吧。”她的声音有些颤抖了。这一次，服务员没再理她，而转过头去，接待下一位顾客……

　　那一天，年轻的女子带着婴儿到家后，就和邻居聊起了当天的事情。听了她的遭遇，邻居很是气愤：“这家店太刻薄了，以后我是不会再去了。”“是啊，我也肯定不会再去的。”说完，她们各自回了家。

　　邻居是位中学老师，学校就在速食店的旁边。第二天上班后，邻居就和同事们说起了她的经历。大家一听，感慨不已：“太过分了，连杯水都舍不得。”“这样的店，最好倒掉。”“是啊，是啊!”……再和学生聊天时，老师们都会提起那件事，然后叮嘱一句：“你们以后最好少往那跑。”同学们回家后，纷纷和家人说起那件事，末尾还要加上一句：“我们老师说了，以后少到那儿去。”

　　速食店依旧天天开门，迎接四方来客。只是谁也说不清，是从哪一天开始，餐厅开始变得冷清了。而在以前，餐厅几乎是日日爆满;尤其是周末，那些穿着校服的学生们，总是在柜台前排着长队。可现在呢，店里很难见到那些年轻的身影了。学生少就少吧，可奇怪的是，其他的顾客竟然也很少光临;偶尔有人光顾，也是买了东西就走，很少在店里坐一坐。店里的座位，大多都是空荡荡的，看上去，整个餐厅，死气沉沉。

　　为了改善营业状况，速食店推出不少新措施：有奖就餐，套餐打折，赠送礼品……但这些活动，只能在短时间内聚拢人气，要不了多久，店里便冷清依旧。

　　渐渐地，又有不少餐厅进驻闹市，在速食店的前后左右，多了水饺店、面条店、豆浆店……速食店的生意，更是每况愈下。

　　终于有一天，速食店黯然关了门。当店里的员工收拾东西离去时，他们谁都没有想到，这个不幸的结局，就始于一杯水的冷漠。

　　一杯水，竟然导致一家原本生意兴隆的店面最终关门，说来难以置信，但谁又能忽视一杯水的力量呢。

　　看似不起眼的冷漠，也会伤害人心。不积善不积财，忽视顾客，结果只有一个，那就是搬起石头砸了自己的饭碗!一杯水只是举手之劳，却能温暖人心。那就让我们多一些善心和关爱，少一些刻薄和冷漠，让我们的生活越来越美好。